有關家庭自制簡單滷味——豆腐皮兒肉卷的精選大全

2024-03-01 食材明細主料豆腐皮兒（2大張）肉餡（150g）韭菜（少許）輔料水（約200ml）配料鹽（1/4茶匙）油（1茶匙）雞精（少許）香油（少許）生抽（2湯匙）老抽（1茶匙）八角（1個）花椒（8粒）香葉（1片）冰糖（適量）水澱粉（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐皮兒肉卷的做法...

家庭版豆皮肉卷的做法 - 家庭版豆皮肉卷怎麼做

2024-02-05 “這個豆皮肉卷在我們老家叫千子，老公說想吃了，就做了幾個~”食材明細主料豬肉餡兒（400克）豆皮（3）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）濃湯寶（1個）雞蛋（1個）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版豆皮肉卷的做...

豆腐腦 - 家庭自制豆腐腦

2024-02-26 “前幾天買到了做豆腐腦需用的內酯，做了兩次豆腐腦。”食材明細主料黃豆（100克）內酯（2克）輔料韭花醬（適量）海米（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）水澱粉（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐腦的做法步驟1、黃豆泡開，根據水溫...

家庭自制脆皮豆腐怎麼做美味好吃

2021-02-19 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘脆皮豆腐是一道特別好吃的菜餚，在很多中餐館都有賣這道菜。豆腐的做法很多，也有很多菜的主要食材都會用到豆腐，比如麻婆豆腐，紅燒豆腐，吃火鍋時涮豆腐……...

家庭自制蛋皮的做法 - 家庭自制蛋皮怎麼做

2024-02-25 “在家庭宴客招待中，涼菜是餐桌上最不可或缺的一道菜，它老少咸宜，既可以佐酒，又可以消膩解食，而蛋皮作爲涼菜中一個重要的配菜組成，既增色又調味，非常重要。每到年節，我總要做一些蛋皮備用，在調配涼菜時加入，深受大家的歡迎。今...

自制豆腐皮豬肉卷怎麼做美味好吃

2021-02-11 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200輔料生抽：1勺馬蹄：6個豆腐皮：4張胡椒粉：適量鹽：適量蔥姜水：1碗料酒：2勺雞精：適量具體步驟1.蔥姜切碎，放入碗內，倒入熱水，浸泡成蔥姜水，可以再放點花椒，更出...

鹽滷豆腐 - 自制鹽滷豆腐

2024-02-10 ““廿四掃房子，廿五做豆腐，廿六割年肉，廿七宰年雞……”每一天都有特定的“年事”要忙，直到除夕夜。小時候過年做豆腐是過年的大事，往往要忙乎一天，喝豆腐腦，喝豆汁，炸豆腐，做豆腐乾，嫩豆腐直接拌點鹹菜吃，真的好享受的年。現在...

家庭自制滷肉飯的做法 - 家庭自制滷肉飯怎麼做

2024-02-01 食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料冰糖（適量）生抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制滷肉飯的做法步驟1、五花肉洗淨後切小丁，香菇、洋蔥、大蒜、生薑切成...

自制滷肉卷的做法 - 自制滷肉卷怎麼做

2024-02-01 “滷肉卷具有很高的營養價值，這點從滷肉卷的精細選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉蛋外，滷肉卷還將桂皮、八角、良姜等藥材巧妙運用到滷汁的熬煮過程中，把營養健康同美味一起帶給人們。”食材明細主料麪粉...

自制豆腐皮卷怎麼做美味好吃

2020-02-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆腐皮切合適的大小.2.在豆腐皮上刷醬,喜歡辣就用辣醬,喜歡甜就用甜蜜醬.3.包一條黃瓜,一條胡蘿蔔.4.捲起來,用香菜打結,刷一層油.5....

自制脆皮雞蛋卷的做法家庭自制脆皮雞蛋卷自制脆皮雞蛋卷怎麼做

2024-01-04 “家庭自制脆皮雞蛋卷，製作簡單，味道甜香。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（兩個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋，牛奶，白糖。2、加入麪粉。3、加水，攪拌成...

自制幹豆腐肉卷的做法安全放心的自制幹豆腐肉卷自制幹豆腐肉卷怎麼做

2023-12-30 “外面買的香腸之類的灌製品，裏面不會捨得給你用好肉，而且澱粉多，有添加劑，對健康不利。自己用幹豆腐做皮，捲入加了大蒜的土豬肉餡，比買的香腸還好吃呢，動手做起來吧！”食材明細主料幹豆腐（2張）土豬肉餡（500g）輔料獨頭紫皮蒜（4頭）雞...

家庭自制豆腐怎麼做美味好吃

2020-08-11 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹黃豆：200g清水：1200g葡萄糖內酯：3g輔料沙布：1塊具體步驟1.黃豆用水泡一夜，200克黃豆1300克水（約一碗黃豆兩大碗水）2.將泡好的黃豆倒入豆漿機里加水（200...

黑豆豆皮 - 家庭自制黑豆豆皮

2024-02-23 “自打豆腐模子進了門我做過幾次豆腐了，那天看到好友做了豆腐皮，我也動心了，於是就去買了豆包布，自己用老式的縫紉機給布砸成長條，做豆腐皮用，我這個只會砸大直線的手藝這次總算用上了，竊喜，嘿嘿。另外我還順便砸了一個豎高的...

滷豬蹄 - 家庭自制滷豬蹄

2024-01-04 “家庭自制滷豬蹄，做法縮減，食材簡單，樸素滷製法。”食材明細主料豬蹄（若干）輔料冰糖（適量）蔥（適量）老王頭料包（一個）姜（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）醬香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭滷豬蹄的做法步驟1...

豆腐 - 家庭自制豆腐

2024-02-01 “喜歡豆腐的清淡和獨特的味道，自己動手做出來豆腐更是乾淨放心，做的過程更是一種樂趣”食材明細主料黃豆（500克）水（300克）輔料鹽滷（10克）水（100克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭自制豆腐的做法步驟1、黃豆浸泡12小時以...

自制豆腐皮卷肉怎麼做美味好吃

2020-07-27 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥瘦相加的肉：200豆腐皮：5張輔料生抽：適量十三香：適量雞精：適量澱粉：適量蔥花：適量鹽：適量料酒：適量雞蛋：一個具體步驟1.肉剁碎放人蔥花料酒鹽生抽十三香雞精2....

家庭自制滷味的做法 - 家庭自制滷味怎麼做

2024-01-31 食材明細主料牛肉（2-5斤）花椒（一小把）香葉（3-5片）姜（一大塊）幹米椒（適量）老抽（約300毫升）生抽（約100毫升）水（約一小碗）輔料小茴香（一大把）八角（3個）桂皮（2小塊）紫皮獨頭蒜（2個）黃酒或料酒（約100毫升）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制滷...