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“芳華豆腐抱雞蛋，一道詩情畫意的菜系，豆腐稱之爲芳華不爲過，用它來做一道家常菜，峯頂四蛋如大冬，芳花芳肉洽自融。這個豆腐選取內酯豆腐，吃起來鮮嫩爽滑，入口即化，搭配肉泥，臘腸和雞蛋，經過蒸制如一幅陽春白雪，覆蓋芳香春土。雖...
食材明細主料餃子（適量）輔料雞蛋（適量）黑芝麻（適量）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋抱餃子的做法步驟1、原料。2、餃子蒸熟。3、鍋中放少許油放入蒸好的餃子。4、雞蛋打散。5、淋在餃子上。6、雞蛋煎熟，撒少...
“雞蛋抱豆腐，豆腐的嫩，雞蛋的香，簡單方便，不錯的一道快手菜。”食材明細主料雞蛋（1個）豆腐（1塊）輔料蔥（適量）調料食鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋抱豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐切小塊，雞蛋打碎加少許食鹽...
“少油少鹽減脂必備，出鍋拿肉都不換。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）輔料豌豆粒（50克）松子仁（30克）火腿腸（1根）彩椒（少許）調料六月鮮12克輕鹽昆布醬油（1大勺）味達美臻品蠔油（1中勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）抱蛋豆腐的...
“今天給大家分享一道嫩滑又下飯的雞蛋抱豆腐，豆腐合着湯汁一起拌飯太好吃了，雞蛋也是鮮嫩入味，做法超簡單，趕緊試試！”食材明細主料雞蛋（4個）嫩豆腐（1塊）輔料小米辣（2個）香蔥（1根）調料糟辣椒醬（2勺（或老乾媽））蠔油（1勺）生抽（2勺）白糖（0.5勺...
“一個“抱”字，栩栩如生。鮮美的雞蛋、肉末包裹着鮮嫩的豆腐，猶如慈祥的母親緊緊擁抱着稚嫩的孩子。肉末雞蛋抱（蒸）豆腐，營養均衡，葷素搭配，嫩滑鮮美，入口即化，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（1大塊）雞蛋（3個）豬肉末（250克）輔料姜（1...
“這道菜出鍋拿肉都不換。少油少鹽減脂必備。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）雞蛋（2個）輔料青椒（1個）小米椒（2個）火腿腸（1根）蒜瓣（適量）調料蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐抱蛋的做...
食材明細主料老豆腐（260克）雞蛋（2只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋抱老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、雞蛋、香蔥2、將老豆腐放在案板上切開。3、放入盤中，加適量的鹽。4、抖勻，醃製10分鐘。5、...
食材明細主料酸豆角（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）水（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角抱雞蛋的做法步驟1、準備好主料。2、把蔥、姜、辣椒切碎。3、酸豆角切碎。4、蔥、姜、辣...
“爲了試鍋特意做了這麼一個菜，這次用到的不粘鍋真的是太讚了，鍋底很深，不粘性好，最重要的是密封度也是極佳的呢。小試了一下少油版的雞蛋抱煎餃，定型真的是漂亮極了。”食材明細主料餃子皮（200克）雞蛋（2個）輔料番茄籽油（1茶匙）...
食材明細主料餃子（適量）輔料雞蛋（適量）調料黑芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋抱餃的做法步驟1、準備凍餃子。2、平底鍋中加入少許油，餃子底部煎制金黃色。3、加入清水煮制收汁。4、準備兩個土雞蛋加入少許鹽...
“無意中在一網站學會的，芳華豆腐好文藝的名字，甭管文藝與否，好吃纔是王道！”食材明細主料內脂豆腐（1盒）肉末（少許）雞蛋（2個）輔料芝麻油（少許）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芳華豆腐的做法步驟1、內脂豆腐一盒。2、肉切成未加...
“雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體...
“家裏經常包餃子，有時候吃不完就會凍起來，拿出來蒸一蒸或者煎一煎都是挺方便的，週末跟老王倆人在家，也懶得做飯，把速凍的餃子拿出來，加上雞蛋做成抱蛋煎餃，顏值一下子就拉上去了，美味又好吃，還超級省事~”食材明細主料餃子（9-1...
“有沒有雞媽媽揮動大大的翅膀保護小雞仔的感覺，破蛋的小雞仔萌態十足，最後拿着勺子，實在下不了手啊，總有種很殘忍的感覺.....”食材明細主料土豆（470g）胡椒粉（1/2小勺）輔料鹽（3/4小勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）母雞抱...
“豆腐營養價值比較高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2個）輔料小米紅椒（1個）香蔥（2顆）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（一點）鹽（一點）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材，皮蛋...
“家常版的紅燒雞蛋豆腐。去飯店時候點的這道菜，兒子覺得很好吃，回來就試着做了。不好之處大家多多擔待！！！”食材明細主料雞蛋豆腐（5個）輔料香菇（適量）青椒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料餛飩（12只）雞蛋（2個）輔料油（適量）蔥花（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋抱餛飩的做法步驟1、冷凍餛飩12只，新鮮的更好2、鍋洗淨燒熱倒入適量油，把餛飩放入鍋中，小火煎至底面定型3、倒入半碗水4、蓋...
食材明細主料芹菜（一小把）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋抱芹菜的做法步驟1、芹菜一小把摘去葉子洗淨切小段2、雞蛋打碗裏攪拌均勻3、蔥切花4、鍋燒乾放油燒熱放蔥花...
“豆腐老少皆宜，補充蛋白質不可缺少的食材，今天做了豆腐抱雞蛋哈哈😄簡單清爽。”食材明細主料大豆腐（半塊）輔料雞蛋（一個）青椒（適量）紅椒（適量）大蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鮮醬油（適量）水澱粉（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料豆丹（半碗）草雞蛋（四個）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）紅椒（適量）青椒（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋抱豆丹的做法步驟1、準備好原料。2、把雞蛋打入豆丹中，放入鹽、胡椒粉和50克的水...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豆角：250雞蛋：兩個輔料胡蘿蔔：半根具體步驟1.豆角切碎，胡蘿蔔切碎，蔥姜切末。2.豆角胡蘿蔔下水焯一遍3.把雞蛋跟豆角拌勻，略放鹽。4.熱油放蔥薑蒜，下胡蘿...
食材明細主料雞蛋（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）杭椒（適量）配料鹽（適量）胡蘿蔔（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）溫水（適量）色拉油（適量）香油（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋抱肉末的做法步驟1、把豬肉切成片，放上蔥和姜。2、一...
食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料杏鮑菇（適量）火腿（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料：雞胸肉。2、材料：豆腐。...
食材明細主料內脂豆腐（1盒）雞蛋（3個）肉沫（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉沫抱蛋豆腐的做法步驟1、適量肉沫備用。2、豆腐備用。3、雞蛋打入碗中攪拌...
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