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準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:400雞蛋:1火腿:4根牛奶:250糖:50低筋麪粉:100色拉油:50輔料蔥花:適量酵母:5泡打粉:2沙拉醬:適量芝麻:適量具體步驟1.酵母,糖,與所有面粉混合2.倒入牛奶...
“吃膩了甜味的麪包,偶爾也換換鹹口味的,這款麪包在烤制的時候滿室飄香哦。”食材明細麪包體高筋麪粉(300g)全蛋液(36g)純牛奶(155g)鹽(3g)細砂糖(40g)乾酵母(4g)黃油(20g)餡料肉鬆(30g)表面裝飾全蛋液(15g)白芝麻(5g)香蔥(10g)火腿腸(15g)蔥香(...
“我學做美食,學髮菜譜,不喜勿噴啊!”食材明細主料普通麪粉(1000g)輔料火腿(適量)調料酵母(5g)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿包子的做法步驟1、兩斤麪粉加5g的酵母粉。2、10g的白糖。3、用溫水少量多次的加。水...
食材明細主料麪粉(350克)湯種(120克)輔料水(120克)奶粉(20克)雞蛋(1枚)玉米油(30克)酵母(3克)配料白糖(50克)鹽(3克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花火腿排包的做法步驟1、準備好原料。2、先放液體原料。3、再放粉類,湯種,面中間挖...
“美味營養,快手早餐,春遊方便攜帶好吃的“便當”!”食材明細主料海苔(兩片)火腿(適量)米飯(一碗)輔料鹽(適量)芝麻(適量)糖(適量)蘋果醋(適量)香油(適量)鹹香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿壽司小方的做法步驟1、盆裏適量米飯,鹽,糖,...
“奶油蛋糕之後剩下的奶油,做個麪包解決掉,常規麪包量,只勉強填滿這小方連模味道還行。。。。”食材明細主料高筋粉(140克)奶粉(12克)細砂糖(20克)淡奶油(60克)蛋液(24克)鹽(2克)酵母(2克)水(30克)黃油(5克)輔料切達奶酪片(3片)無澱粉火腿(150...
“手抓餅真是我的最愛,冰箱裏常備的食材,手抓餅皮真的可以做出N種美食,雖說作爲一個地地道道的南方姑娘,卻有着一張北方人的嘴,特別愛吃各種餅類,今天就用手抓餅皮做份手抓餅火腿方包,真的是百吃不厭!”食材明細主料手抓餅皮(2...
食材明細主料麪糰高筋粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(140g)輔料麪糰糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)調料火腿(適量)蔥花(適量)沙拉醬(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麪包的做法步驟1、將麪糰的配料除了黃油以外,放到廚師機裏。2、加入...
食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(150克)雞蛋(1個)酵母(3克)黃油(20克)白砂糖(30克)食鹽(3克)麪包內餡:火腿腸(3根)沙拉醬(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)芝士火腿腸排包的做法步驟1、麪包桶內按照先液體後粉類...
食材明細主料大蒜(幾片)包包菜(適量)火腿腸(適量)輔料豆瓣醬(一小勺)調料生抽(3毫升)鹽(少許)醋(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿炒包包菜的做法步驟1、取小碗加入豆瓣醬,醋,生抽攪拌均勻,大蒜,火腿切片備用。2、包包菜撕開...
“我這400克麪粉可以做20*30*5的長方形烤盤二盤。”食材明細主料高筋粉(400克)火腿(適量)黃油(20克)玉米油(20克)白糖(70至80克)輔料酵母(4克)鹽(3克)牛奶(100克)水(110克)蛋液(40克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿卷麪包的做法...
食材明細主料王中王火腿腸(兩根)低筋麪粉(15g)高筋麪粉(135g)雞蛋(半個)牛奶(30ml)淡奶油(40ml)白砂糖(20g)鹽(1g)輔料酵母(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿方格麪包的做法步驟1、和麪2、所有食材混合,揉成光滑的麪糰。麪糰揉至...
“四季豆高膳食纖維的蔬菜,含有大量的維生素k、大量鐵元素、可溶性纖維可降低膽固醇,且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。同時,四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源,能很好地穩定血壓,減輕心臟的負擔。四季豆怎麼煮都好...
“現在我儘量做些低油低糖的麪包,雖然只放了10克的黃油,但做出的成品還是很鬆軟”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料牛奶(150克)肉鬆(適量)火腿腸(適量)配料黃油(10克)鹽(2克)糖(5克)酵母(3克)雞蛋(1個)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“由於這兩天鍾先生的腸胃不太好,所以米飯煮得特別軟糯~~飯粒晶瑩如玉,美味可口~~就這麼配着菜吃就很美味了~~可我一直想吃焗飯,所以又用煮好的米飯做了【火腿焗飯】~~焗飯採用披薩的做法,一層米飯,一層菜,一層芝士,再一層米...
“火腿麪包是除了豆沙麪包、肉鬆麪包外最常見的一種麪包,今天番茄家帶來的是一款改良版的火腿麪包,加入了黑胡椒味道更有層次,味道沒得說。造型同樣是非常漂亮,像花朵一樣的火腿麪包今天就介紹給大家。”食材明細主料高筋...
可能經常會有人提出火腿的皮能吃嗎?火腿皮的主要成分是什麼呢?吃了之後對我們的身體有什麼好處嗎?好的火腿應該如何挑選呢?等等關於火腿,不論是從味道、做法或是關於人們的健康想必人們都有很多問題,如果你感興趣,那就看...
食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(4g)黃油(25g)鹽(4g)細砂糖(20g)輔料火腿排(40g)方腿肉(40g)幹奶酪(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥火腿排奶酪麪包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合,加入鹽和細砂...
“以前去滿意早餐買早點的時候,橙子特別喜歡吃那裏的火腿捲包,關鍵是裏面的火腿腸吸引了她,其實那個捲包非常難吃,面沒有一點嚼頭和彈性。上次去超市買了火腿來做披薩,剩下一截,剛好給她做點火腿捲包。自家出品,味道一流。”...
“最近去西點店,LG總愛買熱狗,我就想着自己是不是也能做,纔想到做這個簡易版的山寨熱狗”食材明細主料高筋麪粉(300克)烤腸(5根)輔料雞蛋(2個)奶粉(30克)配料酵母(3克)鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿麪包的做法步驟1、...
“芝士又名奶酪、乳酪或乾酪,英文名Cheese,因爲其具有營養高、奶香濃、吸收率高,不易致肥、食用方便等特點,而被喻爲“奶品之王”。奶酪營養豐富,是純正的自然食品。源於自身的珍貴特性,奶酪含有豐富的鈣且容易被人體吸收,是...
“古董烤箱一樣做美食”食材明細主料高筋粉(200克)輔料火腿腸(3根)配料糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)雞蛋(1個)酵母粉(5克)辣椒油(適量)老乾媽(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麪包的做法步驟1、融化黃油2、揉麪,發酵3、擀開,包...
“小朋友的最愛—火腿腸包,今天盤它!”食材明細主料中筋麪粉(100g)水(50ml)火腿腸(3根)輔料糖(5g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿腸包的做法步驟1、1.先把酵母和糖放入水中攪拌均勻(溫水更好),然後把水少量多次的倒入...
“香蔥與火腿丁,沙拉醬、芝士碎,一口咬下去真的是好滿足哦。中間還可以用一些肉鬆,海苔,餡料沒有一樣的美味。麪包食材:麪包粉250克、鹽3克、牛奶100克、淡奶75克、酵母3克,綿白糖35克,黃油20克。配料:香蔥適量,芝士適量,火腿丁...
“簡單美味,營養健康。”食材明細主料四季豆(適量)火腿腸(一根)輔料洋蔥(半個)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒火腿腸的做法步驟1、四季豆洗淨,掐頭去尾撕去老絲,小火煮15分鐘,撈出瀝乾...
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