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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這又是一道普通的家常菜——家常版紅悶黑豬肉，黑豬肉的做法很多種，桂皮，蒜末和大料一起炒着吃，味道還不錯，大家可以試一試，再根據自己的口味或者根據家人的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑豬肉：1000輔料蔥末：少許大料：少許糖：少許蒜末：少許桂皮：少許醬油：少許具體步驟1.豬肉切小塊。2.過水焯一下。3.油鍋燒熱下糖炒紅。4.下豬肉炒勻。5.放水，加...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：2斤輔料甘蔗：3小塊白蘿蔔：半根洋蔥：半棵腐竹：250豆泡：250火鍋料：1小塊郫縣豆瓣：2勺花椒：適量幹辣椒：適量蔥薑蒜：適量胡椒粉：1小勺白酒：1小勺具體步驟1.先...
“第一次做，平時都是先生做這種大菜，今天買回材料後臨時有工作去加班，怕材料不新鮮，於是自己動手試了一次。味道還不錯，跟大家分享。”食材明細主料鱔魚（300g）輔料黃瓜（適量）韭菜（適量）水芹菜（適量）辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）料酒（少...
“這道菜是黑河特色小吃，具有濃郁的蒜香味。”食材明細主料豬肉（00g）熟米飯（50g）馬鈴薯澱粉（250g）雞蛋（4-5個）輔料大蒜（1頭）姜粉（2勺）鹽（雞精）麪粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）悶子的做法步驟1、豬肉剁成肉餡，蒜、木耳分別剁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信每個人家裏面都有不少的做飯工具，每種工具都能做出不同口感的食物。紅燒肉很多人青睞的一道菜，我家就會通常用砂鍋來製作，其實我以前一直認爲只有大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.準備材料。2.光雞洗淨斬塊,蔥切段,薑切片；3.雞塊用清水燒開綽2分鐘,撈出洗淨血沫；4.鍋用中火...
“寶貝上初中，正是長身體的時候，所以每天的早飯都必須得開動腦筋既保證營養又隨時換新。無奈早上時間寶貴，所有食材都是頭天晚上備好並預約在電飯煲裏，一覺醒來後只需配個湯菜或者一杯牛奶就搞定，又香又飽肚。”食材明細主...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量長豆角：適量輔料姜：適量小米椒：適量老乾媽：適量蔥：適量蒜：適量剁辣椒：適量具體步驟1.排骨切塊。加入生抽。鹽。料酒。生粉。醃製一個小時。2.長豆角...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：半斤輔料番茄醬：3湯匙黃酒：3湯匙糖：2湯匙生抽：1湯匙薑片：適量鹽：適量香油：適量香蔥：適量具體步驟1.基圍蝦買來抽出腸線，洗乾淨瀝乾待用。2.番茄醬3...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：200蔥：1棵輔料花椒：1匙八角：4棵油：4勺鹽：1勺具體步驟豬肉洗淨切片，豆角洗淨掐頭去尾去筋備用；金龍魚外婆香小榨菜籽油倒入鍋中；油熱加入蔥段，薑片，花...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道特色紅悶羊肉也是我個人非常喜歡吃的一種牛肉的做法，因爲這種紅燜羊肉它的色澤就非常的漂亮，是鮮紅的紅色，讓人看着也會食慾大增，而且它也會散發出濃...
“一般在做油悶菜的時候都是先放油再放主料，然後調味的。但這裏我教各位童鞋一個小竅門，冷鍋放油後先加入適量的生抽，拌勻後再點火熱油鍋，然後放入主料，接下來的順序就都是一樣滴啦。這樣做能讓菜下鍋受熱時將生抽的味道吸...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料麪條：適量輔料五花肉：適量具體步驟1.豆角和胡蘿蔔洗乾淨，切斷兒，五花肉用生抽、料酒、胡椒粉和油、鹽醃製幾分鐘。2.鍋中放油，油熱後放入八角和花椒，再...
食材明細主料豬肉（200g）輔料茄子（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）悶茄子的做法步驟1、食材原料準備好2、食材切好，多切點蒜調味3、蔥薑蒜下鍋，將提前用醬油料酒醃製好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子，茄子本身水分...
食材明細主料冬筍（1袋）調料生抽（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶筍的做法步驟1、冬筍準備。2、切成寬條。3、鍋中放水倒入冬筍條，大火燒開，小火煮十分鐘，煮出草酸和防腐劑等，煮好後撈出控幹水分備用。4、鍋...
油燜大蝦如何做到鮮美而不油膩呢？下面給大家帶來一個家常版的油燜大蝦簡單做法，即使你是一個烹飪小白，也可以做出一道美味的家常版油燜大蝦。我們所需的食材也是簡單粗暴。在菜市場或者超市都可以買到。下面跟我來一起做...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豬腰條肉：1000土豆：四枚鹽：二小勺白糖：一大勺輔料八角：兩枚花椒：十粒蔥姜：三段和三片紅燒醬油：適量油：適量具體步驟1.1，肉切塊，土豆切塊，熱鍋放油。2.2，油七成熱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在美食節目中，受到多位嘉賓推薦的一道菜，那就是油燜大蝦了。這個油燜大蝦，蝦肉飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜偏鹹。口感十分的好，當然做法也不難，廢話不多說，就...
紅燜羊肉是河南新鄉的特色美食，燜兩個多小時的時候，羊肉就會特別軟爛，特別的好吃。很多人不喜歡羊肉羶味，但是燜羊肉的話可以加一些蘿蔔之類的，能夠去除羶味，你會喜歡吃羊肉的。所以具體怎樣做紅悶羊肉，請閱讀文章吧！一、怎樣...
“年前買了一包筍乾，可一直放在那裏，最後還是決定把它作爲乾菜燉燉吃！做過一次五花肉悶筍，可沒想到家人吃出來，問我是不是悶的豆角在裏面！嘿嘿！”食材明細主料雞肉（300g）筍乾（100g）輔料青紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料麻辣鮮（適量）生抽...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：500春筍：1根輔料蔥：1姜：1蒜：1八角：2個香葉：2片桂皮：1段生抽：2湯勺老抽：半湯勺料酒：1湯勺白糖：3勺鹽：少量具體步驟1.五花肉先過火，焯5-10分鐘去掉血水備用...
每次提起紅薯，小編總是會想到，每到冬季，大街小巷推着烤紅薯車的爺爺，賣力的賣着烤紅薯，烤紅薯那十分香甜的氣味，飄蕩在大街小巷。紅薯的功效很多，製作方法也很多，比如說小編就很喜歡使用烤紅薯和拔絲紅薯，當然悶紅薯其實也是一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠皮茄子（各種茄子都可）：適量香菇：適量肉末：適量辣椒醬：適量澱粉：適量蔥：適量姜：適量蒜頭：適量輔料料酒：適量蠔油：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量香油：適量具體步驟1.茄...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉快：適量鵪鶉蛋：適量蔥薑蒜大料十三香：適量輔料具體步驟1.準備食材2.紅燒肉過水後，起鍋，放油，放糖，油要少些，因爲本身肉塊炒的過程中會出油3.下鍋翻...
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