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食材明細主料彩椒(150克)牛肉(300克)輔料蠔油(5克)白糖(2克)醬油(5ml)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒土豆牛肉粒的做法步驟1、牛肉切四方塊,加入醬油,蠔油,白糖,黑胡椒粉,少許澱粉醃15分鐘.2、土豆切塊下油鍋炸。3、彩椒,青椒,...
“孩子們就是不喜歡吃蔬菜,換個花樣一盤普通的家常菜變成了孩子的大愛,其實很簡單,我只是把蔬菜切成狼牙土豆的樣子,於是娃兒說這就是狼牙土豆片耶!於是土豆片和紅椒條都被她吃掉了,原來愛上蔬菜可以這麼簡單。”食材明細主...
食材明細主料西芹(一顆)菲菜花(10根)青椒(1個半)口磨(50g)牛肉(100g)輔料料酒(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛粒彩椒盒的做法步驟1、準備材料2、牛肉切粒,放薑絲,鹽少許,油少...
食材明細主料速凍牛排(2塊)土豆(1個)輔料鮮豌豆米(適量)調料黑椒醬(適量)胡椒鹽(適量)橄欖油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)黑椒土豆牛肉粒的做法步驟1、食材,去皮土豆,鮮豌豆米,鮮香菇。2、速凍大希地牛排兩塊切粒化凍備用...
“多人爲了省時間,在做有好幾種不同品種的食材時會一次性煮在一起(當然分時間段一個一個的入鍋),但這樣子並不能展現食材的最佳口感和味道。所以呢,在做這種有雞、土豆和彩椒三種特性極爲不同料理時最好分開。我們家人都不...
食材明細主料熟牛肉(適量)彩椒(適量)豆腐(適量)蔥葉子(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)燒烤料(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然牛肉粒彩椒盅的做法步驟1、原料洗淨改刀,彩椒靠近蒂部切一個小容器出來,剩下的切丁2、彩椒盅...
“自己買牛肉,因爲牛肉的品種肉質等原因,肉質發柴,做的牛肉食品往往要燉煮好長時間也不一定達到狀態。選用成片包裝的半成品牛排製作,這種現成的牛排因爲是事先加工好的,牛排是有滋味的,所以製作起來超級方便,製作時間短,肉質...
“買到靚牛肉,形狀很歸整,當然是做牛排或切片切絲炒,但切出來的邊角料,弄不成片切不成絲,可以考慮切粒了,經過得當的處理,一樣養眼美味。”食材明細主料牛肉(約200克)紅菜椒(1/2個)橙菜椒(1/2個)綠菜椒(1/2個)洋蔥(1/2個)輔料鹽(適量)胡...
“黑椒牛肉粒燉土豆粒是我的拿手菜喔!每次吃這道菜,我都是吃兩碗米飯🍚打底,真的是太好下飯,太好吃啦!”食材明細主料牛肉(400g(牛裏脊肉))輔料土豆(兩個)調料薑片(5--6片)蒜末(半個)黑胡椒醬(一勺)生抽(兩勺)蠔油(一勺)澱粉(兩勺)胡椒粉(5g)...
食材明細主料滷牛肉(適量)土豆(適量)輔料大青椒(適量)豆豉(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青椒土豆粒的做法步驟1、熟的滷牛肉適量,改刀切成牛肉丁備用;大青椒破開,去蒂、去籽、去筋,然後切成青椒丁...
“簡單的一道低脂、營養美食,雪花牛肉粒口感鮮嫩,用黑椒和鹽調理後更嫩了,用牛排鍋大火煎烤,再放一些配菜,能量菜很快出鍋了。”食材明細主料雪花牛肉粒(600克)輔料胡蘿蔔(半根)杏鮑菇(1根)洋蔥(半個)青辣椒(2個)橄欖油(30克)調料鹽(1克...
食材明細主料牛肉(100克)菱角(150克)黃彩椒(1個)黃秋葵(2根)檸檬(半個)紅彩椒(1個)輔料澱粉(適量)黑胡椒碎(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)彩椒菱角牛肉粒的做法步驟1、準備好原材料;2、牛肉切成拇指大的粒後加入鹽、...
“馬鈴薯營養成分非常全面,營養結構也較合理,能供給人體大量的熱能,脂肪含量很低,既可作爲蔬菜製作佳餚,亦可作爲主糧,是普通的家常菜之一。”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘彩椒牛肉粒,這是一道極具創新性的菜品,牛肉通常來說並不會和彩椒搭配,因爲兩者的混合非常容易使牛肉的醇香和口感流失,但是經過嘗試之後發現,其實兩者的額...
“牛肉搭配彩椒,不僅顏色好看,而且也很好吃呀,可謂是色香味俱全!哈哈!”食材明細主料牛裏脊肉(200克)黃椒(1/3個)紅椒(1/3個)青椒(1/3個)輔料玉米澱粉(2小匙)食鹽(1克)蠔油(1小匙)叉燒醬(1大匙)白糖(1小匙)蒜米(2瓣)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿...
食材明細主料土豆絲(250g)彩椒(150g)蝦皮(適量)輔料黑芝麻牛油果油(適量)蔥末(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒土豆絲的做法步驟1、準備好食材:土豆,彩椒,黑芝麻牛油果油鄧等材料2、土豆去皮洗淨後切細絲;彩椒切絲...
“牛肉粒超好吃呀~~~飯店賣的貴,就自己回來搗騰,嘿嘿;-)這裏面還可以把青紅椒換成杏鮑菇一起炒也好吃。”食材明細主料牛肉(1塊)圓青椒(1個)圓紅椒(1個)輔料蔥薑蒜沫(適量)黑胡椒粉或黑胡椒汁(適量)黃油(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
“鹹香美味,方便快捷,是一道不錯的美味下飯菜~”食材明細主料牛排(一塊)土豆(適量)輔料香蔥(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉粒炒土豆丁的做法步驟1、牛排解凍好切成小丁備用。2、...
“這是一道非常美味可口的家常菜,色香味俱全。紅椒和青椒這“絕對雙驕”是我們日常生活中必備的蔬菜。含有豐富的VC和VK,老少皆宜。土豆絲口感清爽,屬於百搭菜。土豆中含有豐富的鉀元素VC。”食材明細主料土豆(1只)紅菜椒(...
“簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉,用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒,杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉(適量)杏鮑菇(適量)白果(適量)彩椒(適量)輔料澱粉(適量)配料黑胡椒(適量)黃油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊:適量彩椒:適量輔料糖:適量朗姆酒:適量雞蛋:適量生粉:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量老抽:適量檸檬:適量具體步驟1.牛肉切粒,加入糖,朗姆酒,蛋液,生粉抓上勁之...
“土豆和牛肉絕對是超級搭檔,怎麼做都好吃,關鍵還減脂,營養又美味做起來!”食材明細主料土豆(1個)荷蘭豆(100g)輔料牛肉粒(1袋)蒜(適量)黑胡椒(適量)海鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)土豆荷蘭豆炒牛肉粒的做法步驟1、食材,...
食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)生粉(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丁炒土豆玉米粒的做法步驟1、牛肉洗好,切小丁。2、玉米土豆準備。3、牛肉加入姜蒜生...
“要說土豆可是好東西,價格不貴還吃法多樣,估計一百人能做出一百道土豆菜也不會重樣。以往我也多是醋溜土豆絲、尖椒土豆絲、紅燒肉燉土豆,今天我看看家裏的菜不多了,每樣都不夠炒一盤的,就決定來個大雜燴,這幾樣顏色搭配着...
食材明細主料牛扒肉(2塊)土豆(4個)醃料蠔油(2大匙)生抽(2茶匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)黑椒(2茶匙)生粉(1大匙)料酒(1大匙)輔料油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒土豆牛柳粒的做法步驟1、把牛扒周邊的肥肉去掉,切小方塊,放醃...
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