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“棱瓜，葫蘆科植物。是絲瓜的一種，以食用嫩瓜爲主，因其肉質比無棱絲瓜硬，可煮湯，也適炒食，深受人們喜愛。八棱瓜不僅營養豐富，還具有清熱解毒、保健美容之功能。絲瓜絡（八棱瓜）和瓜蔓斷後溢出來的汁，在中藥中有止咳、除痰等功效...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以...
食材明細主料鞭筍（3株）棱角絲瓜（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鞭筍炒棱角絲瓜的做法步驟1、食材：鞭筍、棱角絲瓜。2、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將棱角絲瓜去皮，用清洗清...
食材明細主料棱角絲瓜、（1根）番茄（2個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒棱角絲瓜的做法步驟1、食材：棱角絲瓜、番茄。2、將棱角絲瓜去皮和番茄一起清洗清洗撈出。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒...
很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料棱角絲瓜（2根）白腐乳（2塊）調料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白腐乳炒棱角絲瓜的做法步驟1、食材：棱角絲瓜、白腐乳。2、將白腐乳用勺子碾碎。3、將棱角絲瓜去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片...
“鹹香味美。”食材明細主料魷魚須（適量）青瓜（一條）輔料蒜末（適量）姜粒（適量）蒜粒（適量）調料油（適量）黃豆醬（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚須炒青瓜的做法步驟1、準備:魷魚絲，需提前泡軟，泡半小時以上，然...
“鮮嫩的魷魚，好口感，好味道。魷魚很百搭，任何食材與魷魚搭配都鮮美可口。鮮美的魷魚與清香的黃瓜搭配炒制，菜品鮮香與清香完美結合，非常的美味。”食材明細主料魷魚（200g）黃瓜（70g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適...
食材明細主料魷魚鯗（60克）冬瓜（260克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚鯗炒冬瓜的做法步驟1、材料：魷魚鯗、冬瓜2、將魷魚鯗清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放...
“非常美味的家常小炒。”食材明細主料魷魚須（適量）絲瓜（一條）輔料蒜末（少許）薑絲（少許）調料油（適量）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）米酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚須炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮洗乾淨。2、改...
食材明細主料棱瓜（適量）輔料木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）棱瓜木耳的做法步驟1、棱瓜去皮，洗淨，切塊。2、木耳事先泡發，洗淨，切短。3、起油鍋，炒棱瓜。4、加入木耳，繼續炒。5、適量的加點鹽。6、...
食材明細主料棱角絲瓜（1根）羊尾筍（100克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊尾筍炒棱角絲瓜的做法步驟1、食材：棱角絲瓜、羊尾筍（已浸泡1個小時抽去一部分鹽份）。2、將羊尾筍撕開放在案板上切開。3、將棱...
酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料棱角絲瓜（1根）蘑菇（85克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒棱角絲瓜的做法步驟1、食材：棱角絲瓜、蘑菇（已洗淨切成片）。2、將棱角絲瓜去皮，用清水清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將蘑菇...
食材明細主料棱瓜（2條）輔料冬菜（適量）蔥（1棵）蒜頭（2片）辣椒（適量）鹽（少許）糖（幾顆）雞精（0.5勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菜素炒棱瓜的做法步驟1、先把輔料切好。2、棱瓜去皮去瓤再切長條狀。3、熱鍋加油小火爆香蒜片。4、爆...
“魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。魷魚可做爆、炒、燒、燴、氽等菜之用。這次用了長瓜炒魷魚，注意魷魚不可久焯，微微開鍋就要撈起...
“今天老媽從家裏給人幫我捎些海鮮來。真的好懷念呀。已經太久沒嚐到一天三餐餐桌上都是各種各樣海味了。現在看到就咽口水了，呵呵。。。。等不及了，做菜去了。”食材明細主料魷魚（300克）青瓜（500克）生薑（2片）輔料料酒（2湯匙（30...
“前幾天跟鄰居一起去番禺的南沙玩，逛十九涌的地方特色一條街的時候，有很多海產品的乾貨，我圖新鮮買了些魷魚乾回來，試着做了一次，老公說還行，就把它作爲我在美食天下的第一個菜譜吧，有很多不足也請大家指點一下。”食材明細...
“今年夏天，公公不知從哪兒移種一種新奇蔬菜——“蛇瓜”，由於它外形象蛇，一開始，讓我感到很恐怖，看都不敢看它，後來，天天看了，慢慢就克服了心理上的恐懼感，這不，前段時間，老用它變着花樣來做菜，發現它的口感脆爽，味道清新，很受家人...
食材明細主料黃瓜（一個）魷魚（一個）輔料蔥花（適量）調料鹽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒魷魚的做法步驟1、黃瓜去皮切小片。2、魷魚清洗乾淨，去掉外膜，切花。3、鍋裏放油爆炸魷魚。4、炒至捲起撈出備用。5、放黃...
![詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83a0/81a580193e309950280d22ddcdce0e9e56a5c86ec9dd67-s.jpg "詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做"){kind=small}
“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
食材明細主料魷魚（適量）黃瓜花（適量）薑絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜花炒魷魚的做法步驟1、黃瓜花清洗乾淨2、鍋中放水燒開，加點鹽，放入黃瓜花焯水撈出過涼水3、魷魚處理乾淨4、先切...
食材明細主料幹魷魚（適量）絲瓜（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒魷魚的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切斜刀。3、材料如下。4、幹魷魚泡發一夜。5、切花刀。6、鍋子燒熱...
食材明細主料棱瓜（2條）豬頸肉（適量）輔料蔥（1棵）蒜頭（2片）辣椒（適量）鹽（適量）糖（幾顆）雞精（0.5勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬頸肉炒棱瓜的做法步驟1、先準備好食材。2、豬頸肉斜切片，這種是醃製的會很香，如果用新鮮的就要醃製一...
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