熱菜 豬頸肉炒棱瓜的做法 - 豬頸肉炒棱瓜怎麼做 來源:飄香吧 2.74W 食材明細主料棱瓜 (2條)豬頸肉 (適量)輔料蔥 (1棵)蒜頭 (2片)辣椒 (適量)鹽 (適量)糖 (幾顆)雞精 (0.5勺)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豬頸肉炒棱瓜的做法步驟1、先準備好食材。2、豬頸肉斜切片,這種是醃製的會很香,如果用新鮮的就要醃製一下。3、棱瓜這樣切。4、熱鍋加油小火爆香蒜片。5、蒜片爆香後捎一邊開大火加入豬頸肉爆炒。6、豬頸肉有點收縮彎曲就加入棱瓜猛火翻炒。7、再加少許開水翻炒。8、棱瓜炒1分鐘左右斷生變色調入鹽,糖,雞精和適量水。9、加水再煮1分鐘後加入蔥段和辣椒炒均勻岀鍋。10、上菜。 豬頸肉炒棱瓜的做法步驟 豬頸肉 豬頸肉炒棱瓜怎麼做 炒棱瓜 豬頸肉炒棱瓜怎麼做好吃 豬頸肉炒棱瓜 豬頸肉炒棱瓜的做法 豬頸肉炒棱瓜的最正宗做法 豬頸肉炒棱瓜的家常做法