有關酸奶可可蛋糕怎麼做好吃的精選大全
“第一次做裱花蛋糕手忙腳亂滴,弄好時已天黑了,照的也不是很理想,將就吧,爲第一次作留念還是發個菜譜。”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(90克)酸奶(100克)可可粉(10克)白糖(60克)淡奶油(200克)草莓(適量)糖粉(20克(打奶油))輔料玉米油(40克)...
“對於烘焙我喜歡自己調配方子,這次烤的這個酸奶可可戚風蛋糕,就是我自己調配的,看到一個蔓越莓酸奶戚風,覺得方子不錯,但是糖太多,按前幾次的戚風方子的糖量正好,加了2克可可粉,淡淡的可可味道,加了酸奶的戚風蛋糕口感要溼潤...
“不用精湛的裱花技術,甚至連裱花嘴都可以不需要,也可以做出來漂亮的蛋糕,濃濃的可可味,細膩的口感,沒人不愛它的味道,你不信嗎?快來了解一下吧。”食材明細主料低筋麪粉(75克)牛奶(30克)雞蛋(3個)植物油(45克)熱水(40克)可可粉(15克)調...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:3個玉米油:30低筋麪粉:40玉米澱粉:40酸奶:180可可粉:10幼砂糖:30輔料鹽:2白醋:2滴具體步驟1.酸奶中加入油,2.用手動打蛋器攪拌至乳化,3.篩入可可粉,4.攪...
“可可奶油蛋糕與櫻桃的融合,又一次挑戰了整個味蕾。是一款很不錯的下午茶。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料低筋麪粉(40克)可可粉(10克)玉米油(30克)牛奶(30克)淡奶油(100克)細砂糖(60克)檸檬汁(幾滴)櫻桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
“咖啡可可奶酪蛋糕做法與材料類同提拉米蘇,吃起來也差不多;我平常很少做這類甜點,總覺得甜膩,但兒子是挺喜歡吃的,常是我妹做了凍芝士之類的甜點,我就去蹭幾塊過來給他吃......這個國慶節趁有點時間我就做了個修改版提拉米...
“這個蛋糕卷,是犒勞我家小老頭的,也順便消化冰箱庫存。素來不善表達的小老頭,表面上平靜正常,我想心裏,看着我身體好些了,他還是很開心的~~~”食材明細主料雞蛋(4個)清水(20克)牛奶(60克)可可粉(5克)食用油(50克)白砂糖(55克)低筋麪粉(5...
“一路走來,感恩所有出現的人給予的愛,平淡卻不普通,它是帶着光的。只覺得在鋪天蓋地的歡笑和幸福裏,有着這樣的戀人、家人、朋友是很幸福的事。那幸福也可以從一點點的小小心思裏去表達,比如做一款小點心,帶給他節日的甜蜜...
“做個饞嘴許久的蛋糕卷網上隨意找的方子,小改動這個方子做出來的卷卷相當溼潤綿軟捲起來時也不容易裂開,而且彈性口感都GOOD的真真是有如雲朵般細膩哈”食材明細主料低粉(35克)可可粉(5克)蛋白(3個)蛋黃(3個)動物性淡奶油(20克)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘可口酸奶蛋糕是一道香醇美味的小吃甜點。主要由麪粉爲主要食材搭配酸奶製成。酸奶替代了傳統的鮮奶與麪粉搭配,使得口感更豐富美味。酸奶中含有豐富的...
“可可奶油蛋糕卷,香甜細膩的奶油餡料中和了可可粉的一絲苦澀,好吃不膩。”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(4個)細砂糖(40克)玉米油(40克)牛奶(40克)可可粉(5克)輔料淡奶油(15克)細砂糖(150克(加入淡奶油))其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)...
食材明細主料純牛奶(250ml)可可粉(10g)輔料酸奶(100ml)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可酸奶的做法步驟1、牛奶倒入麪包機中。2、放入酸奶。3、可可粉過篩。4、篩入可可粉。5、攪拌均勻。6、啓動酸奶程序。7、成品圖...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麪粉:50輔料可可粉:20色拉油:30雞蛋:3個白砂糖:50酸奶:150具體步驟1.稱好食材2.雞蛋分離出來3.蛋黃里加入色拉油,混合均勻。4.加入酸奶,混合均勻。5....
“可可味兒的蛋糕口感濃郁,在淡奶油中再加入巧克力醬,讓蛋糕的口感更加醇厚。表面撒些許乾果仁和蔓越莓碎,不但讓蛋糕的顏值有了提升,在口感上也更加複合。”食材明細主料低筋麪粉(105克)可可粉(25克)雞蛋(6個)牛奶(50克)玉米油(50...
食材明細主料酸奶(150-200ml(一盒))可可粉(一點點)輔料葡萄乾(少量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可可酸奶的做法步驟1、準備酸奶一盒2、可可粉儘量選天然純的(區別鹼化的)3、葡萄乾4、放入少量可可粉,攪拌!5、攪拌均勻放入葡...
“上次用積分兌換了一個天使蛋糕模具,本想用來做次天使蛋糕,無奈怕蛋黃剩下,於是就用這模具來做可可蛋糕,模具非常好用,不粘模,也脫得非常完整,實實在在的一個蛋糕圈哦~~~話說加了酸奶的蛋糕就是好吃,和可可搭配在一起顯得是...
食材明細主料自制酸奶(300克)低粉(50克)無糖可可粉(20克)雞蛋(6個)細砂糖(100克)玉米澱粉(30克)輔料玉米油(35ML)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃加糖打勻2、加入玉米油拌勻3、加入酸奶拌勻4、篩...
“新烤箱進家,可勁兒的折騰吧!正好,我最近又入手了一套蛋糕模,可以分層做出彩色的來。我就直接做個原味和可可味的吧。模具是三個盤一套的,如果用一臺烤箱會把製作的時間拉長,另外因爲要牽扯到兩種顏色的蛋糕糊,所以我用新舊...
“夏天的尾巴,暑熱還未消退,用新鮮的桑葚搭配濃郁的酸奶,點睛之筆在餅底的可可脂帶來的巧克力風味,搭配上碧羅黑咖啡,清爽而層次豐富的口感,這就是夏天該有的輕盈味道啊~”食材明細主料桑椹(150g)可可脂(50ml)消化餅乾(150g)酸奶(20...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸奶:120ml可可粉:15雞蛋:3個低筋麪粉:100玉米油:50ml糖粉:50輔料泡打粉:6具體步驟1.將雞蛋、色拉油和糖粉一起放入容器中。2.用打蛋器打至蛋液顏色開始...
“用最簡單常見的食材,做可愛的蛋糕卷,小朋友大愛。烘焙超有愛,真的,烘焙讓生活增添更多的情趣。此次做的蛋糕卷用的是後蛋法,用後蛋法的好處是:一、雞蛋攪打會起筋,後蛋法可以減少筋骨的產生;二是麪糊會更細膩。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:150糖:70低粉:75雞蛋:3個輔料檸檬汁:適量油:20具體步驟1.準備好所有材料2.將蛋清蛋黃分離3.蛋黃里加入酸奶,20克糖,油一起攪拌均勻4.已經攪拌好了5....
“兒子的小哥們兒要過生日,我麻溜兒着烤了兩個戚風蛋糕,做了一個簡單的奶油生日蛋糕。他家極爲講究,不吃帶添加劑的食物,因爲在奶油中我也沒加任何的色素。本來想在夾心裏放些水果,誰隨想買來的凱特芒外表看着好誘人,開啟後...
“北方已經進入深秋了,天氣漸漸轉涼,這個季節吃點高熱量一點的奶油蛋糕也是極好噠!”食材明細主料低筋麪粉(30克)牛奶(30克)玉米油(30克)糖粉(40克)蛋黃(3個)蛋清(80克)可可粉(8克)輔料淡奶油(400克)細砂糖(40克)姑娘果(適量)甜味(口味)烘焙(工...
“每次走過蛋糕店,女兒總是饞千層蛋糕。考慮到植物奶油對人體的危害,我決定自己動手做千層。完工後色香味俱全,真正愛不釋手吖!”食材明細主料低粉(50G)淡奶油(100G)蜂蜜(20G)可可粉(5G)雞蛋(2個)糖粉(40G)輔料色拉油(15G)檸檬汁(6滴(白醋...
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