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“生煎的好吃，只是適合現做現吃。”食材明細主料中粉（大概300克）輔料蔥花（適量）乾酵母（適量）牛奶（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎蔥花捲的做法步驟1、牛奶倒碗裏，加點白糖，攪拌融化，加適量酵...
“蔥油卷是平時經常做一款麪食，做法簡單而且非常好吃。”食材明細主料麪粉（700克）老面（100克）輔料水（320克）蔥（1棵）鹽（5克）油（5克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥花捲的做法步驟1、先把老面用水稀釋，倒入600克麪粉和成麪糰，餳...
“經常做麪食，這次嘗試加入花生醬，味道非常好”食材明細主料麪粉（600克）輔料花生醬（適量）酵母（10克）泡打粉（15克）清水（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生醬香蔥花捲的做法步驟1、將麪粉里加入泡打粉和酵母拌勻，然...
“做了一鍋粥，又剩下了，這次加一盒牛奶發麪做饅頭和花捲。發酵的麪糰包括饅頭和花捲兩種麪食的材料。”食材明細主料剩米粥（1200克）牛奶（250克）酵母（3克）麪粉（2000克）大蔥（1克）食用油（半湯匙）食鹽（小許）輔料清水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數...
食材明細主料麪粉（適量）蔥花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥花花捲的做法步驟1、麪粉，酵母，揉好面，發酵2小時左右。2、擀薄，把蔥花切碎放鹽，油，抹在麪皮上。3、捲起來，蒸20分鐘。4、開吃。...
“懶人字典裏估計少不了雞蛋吧？！”食材明細主料雞蛋（2只）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥煎蛋卷的做法步驟1、洋蔥洗淨，去皮去根蒂，切片泡水2、熱鍋放油，放入洋蔥片炒出香味3、炒好洋蔥裝出盤備用4...
“本款生煎花捲，表面蓬鬆柔軟，底部酥脆美味，搭配一碗稀粥、一碟小菜，這就是家的味道。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）溫水（260克（根據麪粉的吸水性增減））輔料植物油（20克）鹽（2小勺）香蔥（1把）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
“老公喜歡吃蔥油餅，我又懶得一張張的烙。所以選擇了一個兩全的方法。”食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料大蔥（3顆）調料鹽（少許）食用油（3勺）酵母粉（適量）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎蔥油卷的做法步驟1、準備麪粉，酵母...
“花捲是一種經典的家常麪食。可以做成椒鹽、麻醬、蔥油、五香等各種口味，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。由於煎制而成，花捲不僅鬆軟適口底部更是焦黃脆香，別有一番風味。早餐配上一杯豆漿或者是牛奶，簡直是神搭，早餐吃厭了包...
“春捲想必大家都愛吃，我也不例外。可是外面賣的春捲油太大，看着怕怕，所以我經常買回春捲皮自己包，然後放平底鍋裏煎着吃，這樣比油炸的還好吃呢。”食材明細主料春捲皮（300克）肉絲（100克）金針菇（100克）韭菜（50克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三...
“成品圖沒拍到，一出鍋就被搶完了。”食材明細主料麪粉（200g）水（100g）輔料蔥（適量）糖（3g）鹽（3g）酵母粉（3g）調料胡椒粉（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥卷蔥花捲包的做法步驟1、糖跟鹽先用開水化開，然後加入冷水，溫水...
“外面香脆，兩面煊軟的香蔥卷，不用吃菜也可以的。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）白糖（3克）香蔥（適量）調料溫水（40°，160克）花生油（2勺）鹽（1克）十三香（1克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生煎香蔥卷的做法步驟1、麪粉，放酵母、...
“😋好吃”食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）香油（10g）小蔥（10g）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蔥花捲的做法步驟1、把麪粉和酵母都放在一起混合一下然後再進一個容器裏面加上一些溫水揉成麪糰2、之後就在案板上面用擀...
“兒子愛吃煎餅果子，但是我總認爲油條屬油炸食品，多吃無益。咱也講得飲食健康對不？於是這個假期，我就給兒子單獨制定了這款早點：我們家的煎餅果子特別吃法。結果兒子還挺愛吃的，呵呵！看起來懂點腦子好處挺多的。”食材明細主...
“我是南方人，米飯是主食，猴爸是北方的，面饃是主食，我倆的飲食習慣不太相同。可能是猴爸在廣東的時間長了，也有點被同化了，但是他還是經常提起媽媽做的麪食很好吃。廣東的包子偏甜，他不太愛吃，還是喜歡吃北方的包子。看着他那...
食材明細主料自發粉（300g）溫水（170g）輔料蔥花（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）水（少許）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蔥香花捲的做法步驟1、自發粉加溫水和成麪糰，蔥切碎。2、麪糰擀成大片。3、抹上油。4、撒上花椒粉，鹽。5...
“顏色金黃，底部焦香。蔥香，花椒的香味兒濃郁，好吃誘人。”食材明細主料麪粉（適量）板栗南瓜（三塊）輔料發酵粉（適量）花椒粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）香蔥碎（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煎蔥香椒鹽南瓜花捲的做法步驟1、...
食材明細主料金龍魚雪花小麥粉（(中筋麪粉)200克）輔料細砂糖（5克）玉米油（3克）酵母（2克）純淨水（105克）調料沙拉醬（適量）肉鬆（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎肉鬆花捲的做法步驟1、準備好所有食材。2、攪拌盆裏加麪粉、細...
“簡單的快手早餐。”食材明細主料麪粉（200g）輔料蔥花（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蔥香煎花捲的做法步驟1、忘了拍揉麪的圖片了！麪粉里加入一點點鹽用溫水揉麪，揉成麪糰！醒面30分鐘！然後把蔥...
食材明細主料南瓜（500克）麪粉（500克）酵母（1克）大蔥（50克水）花生油（20克）輔料清水（150克）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎蔥油南瓜花捲的做法步驟1、蒸熟的吊南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、攪拌均勻。5、放麪粉。6、揉成麪糰，可...
食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（半小碗）土豆（1個）蔥花（適量）輔料黃瓜（1根）榨菜（1袋）蔥段（適量）甜麪醬（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎餅卷大蔥的做法步驟1、我自己加了一個土豆，也可以加西葫蘆什麼...
“花捲一般是蒸着吃的，今天換個做法，採用生煎的方式，加了蕎麥麪的辣醬花捲，口感鬆軟，底部卻是金黃焦脆的，一鍋剛上桌就光盤了。”食材明細麪糰材料麪粉（150g）蕎麥麪（100g）酵母（3g）細砂糖（10g）水（130g）色拉油（10g）輔料色拉油（5g）鹽（3g）辣醬（1...
食材明細主料麪粉（400g）輔料白糖（1匙）酵母（4g）溫水（220g）鹽（適量）植物油（適量）香蔥碎（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）生煎蔥香小卷的做法步驟1、將麪粉、糖、酵母、水混合放入攪拌機中。2、打成光滑麪糰放溫暖處發酵。3、發...
“最近小蔥挺便宜的，想做花捲吃，可是蒸的話比較麻煩，上次生煎包子很成功，乾脆我來生煎花捲吧。爲了方便成熟，做的小卷子，又加了一點剁椒，有一種特別的風味，也可以換成其它的醬料，也可以不加，隨意。”食材明細主料中筋麪粉（200克）...
“生煎花捲的創意靈感來自生煎包子，既然那個有生肉餡的都能熟，那咱這個層層疊疊的小花捲也一樣能熟。但這個花捲就不要做成傳統的又胖又圓的了。爲了在鍋裏能多擺幾個，也爲了能增大與鍋底的接觸面積，所以我把花捲做成了細...
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