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“冬瓜與蝦仁,既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配,也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜(500克)鮮蝦(6個)輔料蔥(5克)姜(5克)料酒(1匙)玉米澱粉(1勺)蒸魚匙油(2匙)生抽(1匙)老抽(1/2匙)鹽(1/4匙)玉米油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(...
“現代人追求的總是四菜一湯,但是煲湯真的是需要很長的時間慢火煲制才鮮美營養,今天我就和大家分享下這道非常鮮美而且非常營養,需要的時間又短的美味冬瓜蝦仁湯。”食材明細主料冬瓜(300克)蝦仁(十二隻)小香蔥(兩根)姜(少許)面...
“冬瓜搭配蝦,吃起來還不錯,而且還有減肥的功效”食材明細主料冬瓜(200g)鮮蝦(適量)輔料油(適量)小米椒(一個)蒜(一瓣)生薑(少許)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)料酒(適量)原味(口味)未知(難度)冬瓜炒蝦仁的做法步驟1、冬瓜去皮切片,洗淨2、姜蒜小...
食材明細主料冬瓜(一塊)蝦仁(適量)輔料蔥花(適量)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜蒸蝦仁的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、擺入盤中,入蒸鍋蒸10分鐘。3、蝦仁切小塊,加入鹽,...
食材明細主料冬瓜(半個)蝦仁(適量)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片備用。2、蔥花切斷,蒜切塊,蝦仁準備好待用3、油鍋燒至六成熟倒入蔥花...
“優質蝦仁是菜餚製作成功的最基本條件,因此必須選用新鮮、無毒、無污染、無腐爛變質、無雜質的蝦仁。烹製蝦仁以蝦仁的自然形狀爲主,選料時必須做到大小相近,才能使蝦仁受熱均勻,成熟後的蝦仁老嫩一致,色澤純正,形態美觀。...
“香甜的南瓜裝上鮮美得蝦仁,真是絕配。”食材明細主料小南瓜(適量)香菇(適量)玉米粒(適量)料酒(適量)花生油(適量)輔料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁南瓜盅的做法步驟1、小南瓜洗乾淨...
“今天買了絲瓜和蝦,想起有達人做過的絲瓜盅,我也試試!加了蒜蓉蒸好香!”食材明細主料絲瓜(1條)蝦仁(8個)蒜瓣(5個)輔料料酒(1匙)鹽(1克)薄鹽生抽(2勺)色拉油(15克)蔥(1段)紅辣椒(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝦仁絲瓜盅的做法...
食材明細主料蝦仁(適量)冬瓜(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤洗淨。2、冬瓜切片。3、鮮蝦清洗。4、剝出蝦殼清洗,蝦仁挑去蝦線。5、鍋中放...
“清熱下火的【蝦仁冬瓜湯】湯清味甜,做法超級簡單哦~”食材明細主料鮮蝦(15只)冬瓜(一大塊)蔥(幾根)姜(一塊)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)幹澱粉(少許)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁冬瓜湯的做法步驟1...
食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)輔料蒜末(適量)小蔥(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、蝦仁焯水。4、蒜片切好。5、鍋內放油燒熱,放入蒜...
“冬瓜是我們夏季經常吃的,它解熱利尿,很適合減肥人士食用。加入蝦仁、雞蛋,營養豐富,味道鮮美。”食材明細主料冬瓜(300克)蝦仁(100克)雞蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁...
“去超市看到有鮮蝦賣,看着還不錯,買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以,挺喜歡吃的,正好現在需要吃清淡的,用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯,看上去很多,可小傢伙和我,稀里呼嚕地就全都給喝光了。。。恩,蝦仁大部分...
“冬瓜,一年四季都有。夏季吃清熱解暑,秋冬季吃冬瓜,也可以護腎利尿、降脂減肥,秋冬季人們習慣於貼膘,肉類吃得多,這時不妨適當的吃點冬瓜,可以去脂、美容,冬瓜中含有的油酸、膳食纖維和硒,對美容、袪脂、增強人體免疫力是有幫...
“每個當媽媽最開心的事莫過於自己做的飯菜孩子大口大口的吃,小孩子吃東西首先是被外觀所吸引,其次纔是味道,所以媽媽們只要花小小心思就能讓孩子胃口大開呢。明天是六一兒童節,我就用這個蝦仁銀魚金瓜盅送給美食家媽媽們...
“冬瓜中融合了蝦仁的鮮味,蝦仁鮮嫩,冬瓜軟爛鮮香,營養價值極高,美容,瘦身的營養菜。”食材明細主料海蝦(250g)冬瓜(500g)輔料大蒜(2瓣)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(一匙)料酒(少許)雞精(少許)白糖(一捏)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料冬瓜(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、冬瓜切塊;2、熱鍋熱油,加入薑絲爆香,加入蔥段和蒜片炒香;3、加入冬瓜...
“絲瓜所含營養素在瓜類蔬菜中名列前茅,有清熱涼血、消暑除煩、活絡通經、祛風化痰的功效,是夏季不可多得的保健蔬菜。豆腐富含植物蛋白,蝦則富含動物蛋白,這三者真是瘦身營養佳品。今天我們就用它們做一個輕養瘦身餐——...
“一年一度的高考馬上就要到了,家有考生的麻麻們不由自主會緊張起來,孩子能吃好嗎?能睡好嗎?能考好嗎?十幾年寒窗就看這一考了,緊張也是正常的。但千萬不要焦慮,因爲你一焦慮必然會影響孩子的情緒,還是跟平常一樣最好了。今天...
“今天用史雲生上湯和調味汁做了一道蝦仁冬瓜茸,味道超讚,一點不遜色於星級大飯店大廚做出的味道。一樣的鮮美,過齒留香。受到家人的好評。冬瓜;鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑的功效。...
食材明細主料冬瓜(半個)輔料海蔘(2條,發好的)花膠粒(5個)瑤柱(10粒)冬菇(3個)羊肚菌(10來個)淮山(6片)蓮子(手抓1把)百合(手抓1把)鹹肉(半塊(金華火腿最好))鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜盅的做法步驟1、蓮子,百合,淮山泡水30分鐘。2、...
食材明細主料海蝦(適量)冬瓜(1塊)輔料蠔油(1大勺)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)醃料料酒(1勺)胡椒粉(適量)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燒冬瓜的做法步驟1、海蝦去殼,去蝦線,洗淨;冬瓜去皮切厚點的片。2、蝦仁里加胡椒粉、料...
“美味蒸出來!今來一款:蝦仁絲瓜盅,好吃易做的家常菜品。鮮美可口,回味無窮。家常做法,供大家參考!”食材明細主料絲瓜(兩根)粉絲(一把)蝦仁(十個)蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)水(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
“秋冬養生菜,冬瓜燴蝦仁”食材明細主料上霜冬瓜(200克)食用油(少許)香菜(少許)豆瓣醬(少許)輔料鹽(少許)蔥(少許)帶皮豬肉(適量)姜(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燴蝦仁的做法步驟1、取十幾粒蝦仁用熱水浸泡2-5分鐘,濾去...
“那天看美食節目,專家說,蒸菜是最有營養的。哎,燦爛家這蒸菜還真吃的不多,也就偶爾做個粉蒸肉、粉蒸排骨的,蔬菜沒蒸過。看專家介紹了這款--蝦仁黃瓜盅,配菜不少,漂亮也有食慾。晚上立馬準備了食材,如法炮製一回!”食材明細主料...
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