有關韭菜炒羊肝的家常做法的精選大全
“昨天領着兒子去逛超市，看見賣羊肝的，袋裝的500g。於是買了兩袋。羊肝營養豐富，是明目的，做給兒子吃，但是羊肝的腥羶味沒去除乾淨，兒子只吃了幾塊就不吃了。不知道大家有沒有好的辦法給提點建議。”食材明細主料羊肝（500g）韭...
“營養價值1、羊肝含鐵豐富，鐵質是產生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會感覺疲倦，面色青白，適量進食可使面板紅潤；2、羊肝中富含維生素B2，維生素B2是人體生化代謝中許多酶和輔酶的組成部分，能促進身體的代謝；3、羊肝中還含有豐...
“枸杞羊腰炒韭菜，是一道具有溫補、滋養作用的菜品。在東北的菜館裏屬於個特色菜，是經常被點到的一個菜，今天我們看看這道菜的做法。”食材明細主料羊腰子（300克）枸杞（15克）姜（5克）鹽（1茶勺）胡椒粉（半茶勺）輔料韭菜（200克）料酒（1茶勺）...
“葷素結合，味道絕好，炒制簡單，營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝（300克）韭菜（250克）輔料料酒（1勺）胡椒粉（一點點）生抽（1勺）鹽（1小勺）澱粉（1勺）蔥（少量）薑末（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗...
食材明細主料雞肝（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加工切片3、雞肝摘油脂、筋膜切片4...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肝：200輔料黃瓜：一根青椒：兩個韭菜：100蔥：20姜：5蒜：5郫縣豆瓣醬：一勺生粉：一勺油：適量鹽、味精：適量具體步驟1.熟羊肝切片，備用。2.黃瓜切片，青椒切絲，蔥切花...
“夾肝：豬、牛、羊等動物的胰腺作爲食物時叫夾肝。”食材明細主料夾肝（兩塊）韭菜（一把）輔料黃酒（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）澱粉（適量）辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜炒夾肝的做法步驟1、夾肝切薄片2、加入少...
“蜆肉，取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外，還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的，味道比鮮活的差些，不過不是清蒸，倒也沒什麼，炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉，非常家常的一種做法，以韭菜的香氣配上...
“羊血主要成分爲多種蛋白質，它補腎溫脾、補血養血、血祛淤、續筋接骨；對慢性胃炎、吸收不良綜合症、貧血有療效。韭菜是菜中最有益者，李時珍說韭菜“春食則香”，這道菜鮮嫩、麻、辣、鹹香撲鼻，營養價值很高。”食材明細主...
“這是道很普通的家常菜，不過韭菜味道確實很香，人們不僅用韭菜來做菜，而且可以做韭菜麪餅，餃子餡料等，是大家可喜歡的菜。”食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蛋...
“前幾天降溫下雪，把韭菜搬陽臺，放暖氣旁邊了。也不知道是不是凍的又熱着了，葉子開始發黃，趕緊採了做菜，要不最後就是收穫一下子枯草啦。”食材明細主料韭菜（50g）豬肝（適量）輔料食用油（2匙）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）姜（小許）澱粉（適量）生...
食材明細主料豬肝（適量）胡蘿蔔（適量）藕（適量）青蘿蔔（適量）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（一勺）糖（一勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）郫縣豆瓣（一勺）澱粉（兩小勺）醋（一勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常炒豬肝的做法步驟1、...
食材明細主料韭菜薹（適量）豬肝（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨，切塊；2、韭菜薹洗淨，切段；3、水煮沸，放入韭菜薹焯水；4、熱油，倒入豬肝，炒至變色；5、加入韭菜薹，繼續炒...
食材明細主料韭菜（適量）香肝（一袋）輔料雞精（適量）食鹽（適量）豆瓣醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒香肝的做法步驟1、準備食材。2、韭菜，香肝，切成段。3、熱鍋倒油，蒜瓣嗆鍋，先放入韭菜翻炒，接着放入香肝翻炒，然後放入...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：適量豬肝：適量輔料油：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量白醋：適量蒜：適量蔥：適量姜：適量具體步驟1.韭菜擇好洗淨2.韭菜切成段3.豬肝洗淨4.將豬肝切成片5....
“繼續吃羊。”食材明細主料羊肝（100g）菠菜（幾棵）輔料食用油（半匙）調料食鹽（小許）生抽（小許）大蔥（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒羊肝的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、鍋燒水。3、把菠菜燙變色即可。4、撈出過冷水備...
“今天一早去菜市看見豬肝不錯就買了點回來，女兒不管是雞肝還是鴨肝或是豬肝她都愛，中午這小人看見有豬肝，主動說：媽媽，今天我要吃2碗飯，我故意好奇的問：爲啥呀？她說：因爲今天有我愛吃的豬肝呀。”食材明細主料豬肝（300g）輔料韭...
“如果有豬肝那纔夠味兒呢，可我這裏只有賣雞肝的，就用雞肝炒韭菜了，也不錯的味道呢。這道菜簡單省時，營養好吃，發出來和大家分享。”食材明細主料雞肝（適量）韭菜（適量）大蒜（適量）輔料濃口醬油（適量）糖（適量）花椒粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝...
“除了送人的，上一隻羊，我自己只吃了一個羊腿和羊蠍子羊雜。這又收到一隻，我又開始天天吃羊肉了。”食材明細主料羊肝（200g）香菜（100g）輔料大蔥（20g）泡姜（5g）食用油（半湯匙）調料生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒羊肝...
食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（4個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中，加鹽和五香粉調味。4、攪...
“我們這裏羊血賣的比較多，其實無論羊血、豬血和鴨血都可以這樣來做。”食材明細主料韭菜（100G）羊血（300G）輔料蒜（適量）鹽（適量）姜（適量）辣椒（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羊血炒韭菜的做法步驟1、準備所有食材2...
“韭菜是人們熟悉的蔬菜，一年四季都可以食用，但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱爲春韭，鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香，建議老年人不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒，是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾，促進新陳代謝，增...
食材明細主料豬肝（適量）輔料韭菜（適量）豆芽（適量）生薑（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）老抽（適量）雞精（適量）生粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜豆芽炒豬肝的做法步驟1、準備配料2、鍋內放油下入姜...
食材明細主料雞肝（2個）韭菜（適量）輔料清水（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒雞肝的做法步驟1、雞肝焯水後洗淨瀝乾。2、雞肝切塊。3、韭菜洗淨瀝乾切寸段。4、鍋預熱倒油，放...
食材明細主料白菜芯（120g）羊肝（80g）輔料食用油（1匙）塔菜（些許）紅椒（半個）調料蔥姜（小許）食鹽（1g）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒羊肝的做法步驟1、取白菜芯，豎着切絲。2、切蔥姜。3、焯過水的羊肝切片。4、塔菜洗淨...
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