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“特色小吃，香菜，烏醋是這一碗麪線的點精。”食材明細主料面線（2包四人份）熟大腸（一條）輔料香菜（適量）薑絲（少許）調料油（少許）醬油（少許）米酒（少許）烏醋（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）大腸面線的做法步驟1、準備:黃面線兩包，四...
“自己做的雖然沒外面的好看，但是口感不錯，”食材明細主料意大利麪（一把）烤腸（三根）西紅柿（一個）洋蔥（半個）輔料咖喱塊（一點）芝士（一片）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）穿腸版番茄意大面的做法步驟1、把西紅柿和洋蔥切丁待用2、把...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料滷好的大腸頭：300g麻筍絲：100g高湯：200ccA.太白粉：2大匙水：3大匙B.柴魚片：10g紅蔥酥：10g醬油：2茶匙味精：1/4茶匙糖：1/4茶匙烏醋：適量胡椒粉：適量香菜：適量輔料...
食材明細主料糯米腸（5個）輔料香腸（5個）黃瓜（1根）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大腸包小腸的做法步驟1、糯米腸從中間切開2、不粘鍋放油，放入糯米腸慢慢煎制3、香腸斜着切幾刀，然後也放入不粘鍋煎制至切口全部炸開，如圖4、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蚵仔：150g地瓜粉：適量B.豬大腸：200g高湯：1200cc紅面線：120g香菜：少許A.太白粉：2大匙水：3大匙B.柴魚片：10g紅蔥酥：10g醬油：2茶匙味精：1/4茶匙糖：1/4茶匙烏醋：適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.蚵仔：150g地瓜粉：適量B.豬腸：200g紅面線：120g高湯：1200ccC.老薑片：4片青蔥：2根花椒：5g八角：6顆料理米酒：20cc鹽：少許A.太白粉：2大匙水：3大匙B.柴魚片：10g紅蔥酥：10...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蚵仔：300滷大腸：250紅面線：180輔料魚羹：250紅蔥酥：少許大骨柴魚高湯：適量鹽：適量香菜：適量肉羹：250蝦皮：1小把柴魚粉：適量地瓜粉：適量柴魚片：適量烏醋：適量冰糖：適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.紅面線：400公克大腸：300公克竹筍絲：50公克豬油：2大匙麪粉：1/2杯蒜頭：10粒蔥：4支姜：5片八角：1粒大骨高湯：2500cc水：1000ccB.太白粉水：1/2杯C.蒜泥：適量九層塔：適量...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.大骨柴魚高湯,豬大骨及柴魚片加水一大鍋熬做高湯濾渣備用.如果沒有大骨也行,就起油鍋爆香蒜末,蝦皮再下熱水,然後放下柴魚片熬煮下即...
“成功滴清光了家裏剩餘的芝士和香腸！！！”食材明細主料溫水（1/2杯）橄欖油（1tbsp）麪粉（3/2杯）酵母（4克）蛋清（半個）香腸（3根）芝士（3片）輔料糖（1茶匙）鹽（1/4茶匙）茴香籽（1小把）歐芹（1小株）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意大利香腸...
“鹹鮮好吃，竹腸爽脆，簡單做法，天冷吃一碗好滿足。”食材明細主料面線（適量）椒鹽竹腸（適量）輔料胡蘿蔔（少許）蔥（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）竹腸面線湯的做法步驟1、椒鹽竹腸(豬腸)外賣太鹹了，味道很正，做湯麪很美味的2...
“自己做意大利麪省錢啊。”食材明細主料意大利麪（適量）香腸（適量）輔料洋蔥（適量）西紅柿（適量）配料紅酒（適量）糖（適量）鹽（刪除）雞精（適量）黑胡椒碎（刪除）番茄醬（適量）橄欖油（刪除）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸意大利麪的做法步驟1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料面線：適量雞蛋：3個油菜：一小把肥腸：兩勺輔料鹽：適量蔥頭油：兩湯匙具體步驟1.油菜洗淨，先用熱水湯熟待用2.在燒適量水加面線煮開待用（本人比較喜歡把面線捏碎...
食材明細主料大腸（80克）米線（80克）輔料洋蔥絲（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大腸米線的做法步驟1、食材：大腸（半熟）、米線（已泡軟）、洋蔥絲、薑絲、蔥花2、將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米線：80大腸：80輔料油：適量生抽：適量料酒：適量豆瓣醬：適量鹽：適量薑絲：適量雞精：適量洋蔥絲：適量蔥花：適量具體步驟1.食材：大腸（半熟）、米線（已泡軟）、洋蔥絲、姜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.紅面線：120g高湯：1200cc大腸頭：300g青蔥：3根老薑片：5片B.太白粉：2大匙水：3大匙C.米酒：少許八角：5g花椒：5g柴魚片：10g紅蔥酥：10g醬油：2茶匙味精：1/4茶匙糖：1/4茶匙...
食材明細主料線椒（適量）哈爾濱紅腸（1根）調料生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）線椒炒紅腸的做法步驟1、線椒清洗乾淨。2、紅腸，線椒切片。3、鍋中放油大火炒紅腸15秒。4、放入線椒煸炒出辣味，加生抽，...
“今天給寶貝煮意大利麪吃的時候搭配了水煮圓腸擺出了花的造型，寶貝看到可喜歡了！”食材明細主料意大利麪（適量）珍妮珍饈水煮圓腸（半根）黃瓜（一根）青豆（適量）玉米粒（適量）胡蘿蔔丁（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗...
“簡單快手的炒麪，早餐，正餐皆宜。”食材明細主料手拍面（5個）大白菜（1/4棵）小香腸（3條）雞蛋（3個）輔料蔥（3根）蠔油（2大匙）味極鮮醬油（2大匙）玉米油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜香腸炒麪的做法步驟1、燒鍋開水，把麪餅放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料小腸：一條豬肉：少量豬肝：放入味道還是不錯，個人口味決定面線：吃多少放多少，不然會糊掉輔料鹽：適量味精：建議不放具體步驟1.豬小腸，肉，豬肝處理乾淨，分別用鹽...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅面線：1把大腸：1/2斤蚵仔：1/2斤太白粉水：1杯地瓜粉：1/2杯筍絲：1/2杯蝦米碎：2大匙紅蔥頭：2顆豆瓣醬：1大匙醬油：1大匙糖：2大匙香菜：適量烏醋：1大匙水：1/2鍋辣椒：1支蔥...
“早餐來份米線，爽口營養，簡直棒極了！脆腸雞爪米線，開啓嶄新的一天，加油！”食材明細主料泡發米線（適量）脆腸（四個）五香雞爪（4個）蔥（適量）青菜（適量）輔料油潑辣子（適量）蠔油（適量）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）熟芝麻（...
“拌涼菜剩下了青椒，洋蔥，一想家裏還有些意大利麪沒有吃，就去買了兩個番茄，一個烤腸，做一下意大利麪吧。”食材明細主料腸（1根）意大利麪（一把）番茄（2個）輔料洋蔥（1塊）胡椒粉（2匙）番茄醬（3包）青椒（0.5只）鹽（2匙）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...
“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金。”食材明細主料肥腸（適量）米線（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）豬油蔥花（適量）調料米醋（適量）生抽（適量）十三香（適量）火鍋底料（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蚵仔：4兩大腸：1/2斤面線：1/2斤柴魚：適量金鉤蝦：1兩香菜：適量味精：少許醋：2小匙醬油：2小匙太白粉：2大匙輔料具體步驟1.)將大腸徹底洗淨後切段(大腸可用可樂浸泡...
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