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食材明細主料金針菇(1把)豆腐皮(2張)輔料孜然粉(2勺)辣椒油(1勺)蠔油(1/2勺)鹽(少許)辣椒粉(1勺)糖(1/2勺)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣金針豆皮卷的做法步驟1、豆腐皮入溫開水中(水中加少許鹽)浸泡至軟瀝乾切長方塊。2、金針...
“打火鍋的時候我最愛吃豆皮和金針菇,但是現在天氣熱,不太適合吃火鍋,所以就用它倆煮一道菜。用豆皮捲起金針菇,插上牙籤固定,在放入鍋裏熬煮五分鐘就可以了,簡單又快手,開胃又健康!爽口的金針菇與柔軟的豆皮結合,口感豐富,一家...
食材明細主料豆皮(2張)金針菇(2袋)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)味精(1匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香豆皮金針菇的做法步驟1、準備食材。2、把豆皮切絲後,焯水,去豆腥味,然後撈出瀝乾水分...
食材明細主料豆皮(一張)金針菇(一把)輔料燒烤料(適量)蒜蓉辣醬(適量)辣椒粉(適量)花生油(一勺)白芝麻(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷金針菇的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、金針菇焯水,開鍋煮一分鐘。3、豆皮焯水,開鍋...
“金針菇卷豆皮,一款傳統的中國素食,口感豐富,健康低脂,受到許多人的喜愛。”食材明細主料豆腐皮(5張)金針菇(1把)輔料蔥花(適量)調料生抽(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金...
“沙茶香煎豆皮金針菇卷”食材明細主料皇牌沙茶王(適量)豆皮(適量)金針菇(適量)輔料油(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶香煎豆皮金針菇卷的做法步驟1、1.金針菇切去根部,豆皮切成比金針菇的長度稍窄的條狀。2、2.把...
“相信很多人都吃魷魚,我也不例外,最常見的就是鐵板魷魚,配上孜然和洋蔥,香味十足啊。對待魷魚還有個好待遇,就是烤了它,柔韌鮮美的口感,想不愛它都難啊!魷魚,也稱柔魚、槍烏賊,營養價值很高,是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟...
“這道蒸菜簡單、省時、營養、好吃。薄薄的豆腐皮,又稱千張,捲上一撮金針菇,上鍋蒸幾分鐘,再淋上生抽或者蒸魚豉油,又香又有營養。”食材明細主料金針菇(1把)豆腐皮(2大張)輔料剁椒(3勺)青蒜末(少許)熱油(10克)調料蒸魚豉油(20克)鹹香(...
食材明細主料金針菇(300g)培根(500g)輔料蒜蓉辣醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣烤培根金針菇卷的做法步驟1、金針菇洗淨撕成細絲裝2、把適量金針菇放在培根上捲起,我是把一長條培根剪兩段用的3、卷好後的金針...
“鞭炮聲聲辭舊歲,預祝美天及美友新春快樂,來年更上一層樓。也算新鍋鍋的試用菜譜吧,這次是用煮的方式,依然很給力。”食材明細主料油豆皮(2張)金針菇(1份)辣白菜(適量)輔料清水(適量)芹菜(1根)韭菜葉(1根)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“幹豆腐是東北特產,是一種壓成薄片狀的豆腐製品。有很高的營養價值,是北方餐桌上的常客,做成燒烤口味的,更受大家的喜愛,自己動手做即簡單,味道鮮美,又食用方便,衛生。”食材明細主料幹豆腐(2張)香菜(適量)金針菇(適量)輔料色拉油(...
“豆製品和菌類都是很好的食材,不但營養豐富,而且低脂肪多纖維,吃着健康。喜歡金針菇脆滑的口感,外面包裹着飽吸了燒汁的豆皮,鮮嫩有嚼勁,很可口的一道家常素菜”食材明細主料金針菇(200g)豆皮(2張)調料老乾媽(20g)生抽(15g)老抽(3g)...
“第一次嘗試想換換口味真的不錯。”食材明細主料金針菇(1捆)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)撈汁(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨過水抄。2、撈出瀝水放盆裏...
食材明細主料幹豆腐(300克)金針菇(200)豬肉丁(50克)輔料孜然泰椒杭椒辣妹子醬(紅油豆瓣醬)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然辣燜豆腐金針卷的做法步驟1、首先將幹豆腐切方塊,金針菇去根,用切好的幹豆腐捲上金針菇,用牙籤差...
“脆皮腸和金針菇用嫩嫩的海帶芽兒捲起來,最後澆上甜辣汁,回味無窮!”食材明細主料脆皮腸(10顆)金針菇(100g)海帶芽兒(20g)輔料甜辣醬(3勺)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮金針菇海帶卷的做法步驟1、金針菇切掉根洗淨,海帶...
“豆皮,東北叫它幹豆腐。當幹豆腐遇上金針菇,會發生什麼事情呢?當然是好吃嘍!”食材明細主料金什菇(150克)幹豆腐(150克)輔料糖(10克)醬油(25ML)醋(25ML)料酒(5ML)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌金針菇的做法步驟1、鍋中入冷...
“金針菇也叫益智菇,小孩子要多吃纔好。”食材明細主料金針菇(250g)豆皮(300g)輔料洋蔥(適量)黃豆醬(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆皮拌金針菇的做法步驟1、豆皮用開水燙過晾涼。切細絲。2、金針菇摘洗幹...
食材明細主料鮮豆皮(一張)金針菇(少許)輔料黑椒汁(少許)小米辣(2個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒金針菇豆皮卷的做法步驟1、鮮豆皮一張。2、金針菇少許洗淨。3、豆皮對摺整齊切開。4、再次對半切開。5、切成合適的寬...
食材明細主料金針菇(1卷)豆腐皮(4張)輔料花生油(適量)小米辣(4個)大蒜(4瓣)線辣椒(1個)香蔥(1棵)乾紅辣椒(5個)郫縣豆瓣醬(1大勺)味精(少許)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣豆皮金針菇卷的做法步驟1、將金針...
“麻辣鮮香,營養又美味,特別的開胃下飯呢!”食材明細主料金針菇(200克)幹豆腐(一張)輔料大蒜(5瓣)小蔥(適量)鹽(適量)白糖(半勺)生抽(一勺)老抽(半勺)蠔油(一勺)郫縣豆瓣醬(一勺)辣椒油(一勺)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇...
“#酸甜美食#喜歡酸甜口味的菜餚,鮮美的金針菇用營養豐富的豆皮捲起來,烹入酸甜適口的料汁,開胃有食慾。”食材明細主料金針菇(150克)豆皮(1張)輔料蒜(3瓣)剁椒(1湯匙)香蔥(2湯匙)食用油(2湯匙)調料醬油(2湯匙)醋(2湯匙)白糖(1湯匙)蠔油(半...
“喜歡吃素的一定不要錯過這道菜,拿肉都不換的夏日清涼菜。”食材明細主料千張(1張)金針菇(1盒)輔料胡蘿蔔(少許)小米椒(少許)青椒(少許)蒜末(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料豆皮(2張)肉餡(150g)金針菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)蔥(適量)調料生抽(2匙)料酒(1匙)鹽(適量)老抽(1匙)蠔油(少許)胡椒粉(少許)澱粉(少許)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮金針菇肉卷的做法步驟1、剁好的...
“前幾天回家的路上和老公買了兩串烤魷魚吃,發現那兒有賣成串的豆皮金針卷的,感覺挺新鮮的,今天晚上沒什麼事,就試着用電餅鐺煎了幾串,得到老公的誇獎,哈哈哈!”食材明細主料豆皮(3塊)金針菇(500克)輔料牙籤(10個)蒜蓉辣醬(3勺)孜然...
食材明細主料豆腐皮(適量)金針菇(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)蔥(適量)洋蔥丁(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮炒金針菇的做法步驟1、豆皮焯水撈出。2、金針菇也焯水撈出。...
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