有關素版木須肉怎麼做好吃的精選大全
“一道營養非常豐富的菜味道清淡,素木須肉的版本雞蛋含豐富的優質蛋白,還有其它重要的微營養素木耳能清理腸胃、養顏駐血非常適合老人與幼兒”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(1個)木耳(5朵)輔料幹辣椒(4個)蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(少許...
食材明細主料豬肉(150克)青蒜苗(150克)水發木耳(100克)蘑菇(200克)雞蛋(2個)輔料花生油(40毫升)料酒(15毫升)醬油(20毫升)白糖(8克)鹽(2克)雞精(2克)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、備好蘑菇、青蒜苗、雞...
食材明細主料五花肉片(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麪醬(適量)味精(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、原料圖2、準備材料:雞蛋炒成蛋花備用,蔥薑蒜...
食材明細主料裏脊肉(1塊(約150克))黃瓜(半根)木耳(1小把)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)蔥(1小段)姜(2片)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版木須肉的做法步驟1、裏脊肉切片加鹽老抽耗油水澱粉抓勻,醃製10分鐘...
“夏天來咯、宜吃清淡的食物,這道菜最適合不過啦~”食材明細主料裏脊肉(100g)青瓜(200g)水發木耳(50g)雞蛋(2個)輔料紅椒(20g)姜(10g)蒜(10g)配料料酒(適量)白糖(適量)生粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉片的...
“木須肉,對於北方的人來說,是一道經典的下飯菜,其實他是屬於魯菜,本該是有筍片的,傳入北京後,用黃花菜代替了筍片,也就形成了自己的特色,很多人認爲它是北京菜,其實根源還是魯菜。它對烹飪技術要求不高,老點,嫩點都不影響總體的...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個豬肉片:160黃瓜:150黑木耳:10輔料鹽:適量醬油:適量白砂糖:適量澱粉:適量胡椒粉:適量油:適量具體步驟1.將黃瓜先斜切段,再豎起來切片,即成爲漂亮的菱形...
食材明細主料香腸(適量)雞蛋(2個)木耳(適量)黃瓜(1根)輔料蔥末(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)白醋(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉的做法步驟1、雞蛋炒熟待用2、蔥切絲香腸切條黃瓜斜切成片木耳泡發備...
“很簡單,也很好吃的一道家常菜,從小就很喜歡吃,今天做了一次,就當懷念往事了,吃着很好,與大家分享”食材明細主料肉(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木須肉...
“魯菜又名山東菜,屬中國四大菜系之一,其歷史悠久,影響廣泛,以口味鹹鮮脆嫩、風味獨特、製作精細而享譽海內外。山東菜又分爲:濟南菜、膠東菜和孔府菜。聽爸爸講,滿漢全席主要是以山東菜爲主,好像現在北京的飯店還有這個滿...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個輔料具體步驟1.豬裏脊切片,放少許生鹽、生抽、黃酒、清水、澱粉用手抓勻,然後放少許油再次抓勻,醃製十多分鐘。黃瓜切菱形片備用。2.幹木耳用水...
“沒有木須(͡ಠʖ̯͡ಠ)總不能叫黃瓜炒雞蛋肉片吧。”食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(2個)肉片(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡版木須肉的做法步驟1、黃瓜和肉切片。。肉是提前滷好的,白水料酒蔥...
食材明細主料黑木耳(適量)土雞蛋(適量)裏脊肉(適量)青瓜(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、黑木耳清水泡發,青瓜、胡蘿蔔等清水洗淨。2、將裏脊肉切片,放適量澱粉、蛋清,用手抓均勻。3、黑木...
“簡單的菜”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(300克)黃花(100克)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、準備,切黃瓜片打雞蛋蒜切片蔥切。2、炒雞蛋,撐出來。...
“最近天氣又一週多吧都是陰雨連綿,做菜拍出來那個讓人失望,所以索性不拍菜了,乘着這個天氣的原因來休息休息。還記得前年這個季節,當時下雨下了一個月呢,沒見陽光的日子真心讓人不適應呢。今天的這個菜菜還是以前做的,一直...
食材明細主料豬肉(150克)雞蛋(2個)木耳(60克)黃瓜(1個)輔料蔥(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)澱粉(3克)生抽(10毫升)老抽(10毫升)鹽(3克)白糖(5克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、先把豬肉...
“家裏有什麼就放什麼,就一山寨版。呵”食材明細主料瘦肉(100克)雞蛋(2個)幹木耳(適量)幹黃花菜(適量)彩椒(1個)黃瓜(1根)蒜(2瓣)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)油(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“據說木樨肉屬八大菜系中的魯菜,是北方很普遍的家常菜之一,現今南方也很常見,菜系歸屬仍有爭議,也稱爲木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片、雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。木樨肉原出現於曲阜孔...
“木須肉是家常美味可口的一道菜,做法簡單,快手,食材也比較簡單,豬裏脊,木耳,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋組成。是一道清爽不油膩的菜!最主要配米飯好吃!”食材明細主料裏脊肉(150克)黃瓜(半根)胡蘿蔔(1/4根)木耳(2大朵)雞蛋(2個)輔料生抽(1茶匙)糖(半...
“大家印象中的魯菜一向不那麼平易近人哈像著名的九轉大腸、糖醋黃河鯉魚、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、玉帶蝦仁、孔府一品鍋……單看名字就知道有多繁複了大多數魯菜從食材到刀工到火候整個烹製過程都是複雜而講究的就是...
食材明細主料雞蛋(2個)黃花(適量)木耳(適量)輔料蔥花碎(20g)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素木須肉的做法步驟1、磕兩個雞蛋放入蔥花碎再放2克鹽打勻。2、將泡發好的黃花、木耳洗淨撕好裝盤。3、將雞蛋攤好...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:200輔料蛋清:適量木耳:適量油:適量鹽:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.蒜薹洗淨切段2.胡蘿蔔洗淨切片3.肉切片醬油上漿4.木耳擇好洗淨5.準備蛋清6.鍋燒...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:1根胡蘿蔔:半根雞蛋:1個黑木耳:8朵豬肉:100輔料大蔥:適量姜:適量具體步驟1.木耳提前3小時泡發,去根。2.將黃瓜洗淨,切斜片,也可以切菱形片。3.胡蘿蔔洗...
“以前總認爲炒木須肉很複雜,但真正做起來並不複雜,技術含量也不是很高,裏邊有菜有肉有雞蛋,營養自不必說,這些大家都是一目瞭然,尤其是黃瓜用量不多,一根黃瓜,配一大推有營養的配菜,足可以夠一家人享用的。”食材明細主料黃花...
“這道菜製作方便,原料隨手可得,味道清新,口味鮮美、口感豐富、營養均勻、老少咸宜。如此簡單如此家常卻如此驚豔,無須五分鐘就可以端上桌,再與一碗米飯來相配,木須肉也會讓你吃到撐。”食材明細主料裏脊肉片(100克)黑木耳(1小...
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