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“雞肉鮮嫩美味，土豆家常烹飪食材，炒在一起配米飯剛剛好。”食材明細主料雞肉（1塊）土豆（1個）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）花椒粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時...
食材明細主料雞胸脯肉（400g）土豆（1個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）清水（適量）雞精（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆燒雞肉片的做法步驟1、雞胸脯肉洗淨切成片備用。2、土豆去皮洗淨切片，在清水裏泡下...
“喜歡韓國烤肉的味道嗎？喜歡五花肉在鐵板上發出的“滋滋”聲麼？快來試試這款韓式土豆片烤肉吧！烤肉醬味十足，土豆綿香軟糯，再搭配生菜和黃瓜沙拉，非常解膩哦！下飯、單吃的好選擇！”食材明細主料五花肉（200g）土豆（一個）輔料白芝麻...
“番茄醬和蠔油汁燜的土豆片，兒子可以吃一大碗。”食材明細主料土豆（1個）輔料瘦肉絲（適量）食鹽（少許）花生油（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）蒜葉（少許）蒜粒（適量）水（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲土豆片的做法步驟1、瘦肉切絲...
食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）輔料姜蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉土豆片的做法步驟1、準備土豆。2、豬肉切片。3、土豆切片。4、起鍋放入肥油，練出油脂。5、放入瘦肉，姜蒜，翻炒均勻。6、加入土豆片。7、...
食材明細主料豬肉（100g）土豆（1個）輔料生抽（2勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆肉片的做法步驟1、洗淨切好備用2、翻炒肉片至只有少量紅色3、此時加入生抽，最好不要加鹽，否則容易太老4、翻炒片刻加入土豆片。加少...
“餓了，翻出冰箱兩個快生芽土豆，一塊凍乾的不知名肉塊（事後證明🐷肉），盤它。”食材明細主料土豆（2個）豬肉（1小塊）香菜（1小把）輔料幹辣椒段（幾個）十三香（少許）食用油（適量）料酒（少許）海鮮醬油（少許）老抽（少許）鹽（少許）蠔油（少許）雞精（少許）大蒜（兩瓣）...
“最喜歡的搭配。沒有之一”食材明細主料土豆（適量）雞肉（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）油（適量）蔥（適量）青椒（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉炒土豆片的做法步驟1、土豆切片。可以薄片些...
食材明細主料土豆（200克）肉片（100克）輔料蔥（半根）蒜（三塊）鹽（3ml）雞精（2ml）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒肉的做法步驟1、土豆切片，沖洗一下2、蔥蒜切末3、肉用老抽拌一下，略幾滴料酒，架鍋燒油放肉炒香，放蔥蒜末4、放土豆...
“爆炒過的裏脊香香嫩嫩的，燜燒過的土豆麪面的非常入味。”食材明細主料豬裏脊（200克）輔料小土豆（4個）大蔥（2根）油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒土豆的做法步驟1、初加工：1.小裏脊洗淨、切片...
食材明細主料雞胸肉（150克）土豆（100克）青椒（50克）輔料蔥（5克）姜（8克）配料食用油（15克）鹽（5克）糖（5克）生抽（10克）老抽（5克）生粉（6克）雞精（3克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞片炒土豆的做法步驟1、土豆切片用水沖洗一下，青椒切片；2...
“小時候每到農曆二三月，家裏醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裏，總有幾個晚上，媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條，用來炒土豆，放點蒜苗（色香很誘人，現在想起來都口水直流），外加一鍋骨頭青菜湯...
食材明細主料土豆（一個）木耳（適量）雞胸肉（半塊）蔥（一棵）姜（一片）蒜（兩瓣）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）輔料植物油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳土豆片炒雞肉的做法步驟1、土豆切片，用清水洗去澱粉。2、雞胸肉...
“土豆是日常生活中不可缺少的蔬菜，變着花樣吃土豆，好吃下飯”食材明細主料土豆（1個）雞腿（3個）蔥（適量）姜（適量）尖椒（1個）輔料生抽（兩勺）醋（1勺）糖（1勺）料酒（2勺）澱粉（兩勺）胡椒粉（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）植物油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
“快手，幾分鐘就上桌，熱騰騰的一碗早餐，簡約不簡單有肉肉哦。”食材明細主料土豆粉（1包180克）肉片（適量）輔料油（少許）醬油（少許）蔥花（少許）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片土豆粉的做法步驟1、備好食材：豬肉切薄片醃製好(我是...
“土豆這個食材，魚相信好多家庭是常備的，大衆化的蔬菜，價格便宜，深受大家的喜愛，很多洋快餐店裏也多有土豆這個食材做的美食，可見土豆是深受大家喜愛的。土豆的做法也很多，酸辣土豆絲、土豆燒肉、土豆牛腩、土豆煲湯、土豆餅...
“孩子要不放辣椒的炒雞……”食材明細主料雞肉（適量、我是冰箱裏剩的雞肉）土豆（2個）輔料蔥薑蒜（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒雞的做法步驟1、土豆削皮後切片、泡水後控水2、鍋裏倒...
土豆洗淨，切長條，然後放到鹽水浸泡，刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快，炸的時候不要着急，也不要放太多的薯片，因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油，因爲這種油會給土豆原有...
“土豆又名馬鈴薯，營養價值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優質澱粉含量約爲16.5%，還含有大量木質素等，被譽爲人類的“第二麪包”。其所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量爲蔬...
食材明細主料雞（適量）乾土豆片（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆片燒雞的做法步驟1、食材:雞剁成塊、乾土豆片用溫水泡軟。2、鍋中放油，放入薑片煸香...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衛生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味...
“味道鮮美，營養豐富，很喜歡的一道菜。”食材明細主料雞腿（500g）土豆（1個）輔料青椒（適量）紅辣椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）木耳（適量）醬油（適量）料酒（適量）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（...
食材明細主料黑豬裏脊肉（適量）土豆（適量）輔料火蔥頭（適量）蔥（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆炒肉片的做法步驟1、黑豬裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10...
食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉土豆片的做法步驟1、牛肉切片2、加老抽。生粉鹽醃製十分鐘3、起鍋放油下入姜蒜爆炒4、下入牛肉爆炒5、加入蔥...
![詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83a0/81a580193e309950280d22ddcdce0e9e56a5c86ec9dd67-s.jpg "詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做"){kind=small}
“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
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