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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:70切達芝士:90低筋麪粉:135輔料細砂糖:25全蛋液:15表面蛋液:少許具體步驟1.將切達芝士擦成細絲。2.黃油軟化後加入細砂糖。3.打發至顏色發白...
“司康,Scone,源於16世紀的大不列顛。當初的出現是因爲當時人們需要一款快手製作的,口感介乎麪包和蛋糕之間的麪點。隨着時代的發展,司康餅的口味也變得亦鹹亦甜,對於華人來說最常見的形式還是英式下午茶。今天要介紹的口...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料切達芝士:90低筋麪粉:135蛋液:15黃油:70輔料細砂糖:25具體步驟1.將切達芝士用擦子擦成細絲,備用2.室溫下軟化的黃油加糖打發至顏色變淺、體積膨大3.加...
“車達芝士有塊裝和片裝的,塊裝的使用起來較方便用擦牀擦就很快得到你想要的,片裝就用刀切成細絲,我這次用的車達芝士是橘色的,顏色很漂亮這款點心是爲我患有糖尿病的媽媽製作的,由於媽媽不能吃含糖的食物,我做的點心看着眼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘切達芝士酥餅是一道美味的小吃,酥酥軟軟的感覺真的是十分美味的呢,而且在閒暇的午後來一份美味的切達芝士酥餅是非常補充體力以及活力,其中還有濃郁的芝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘這款餅乾跟其餘的沒有多大區別,如果是想做的特殊一點可以結合自己口味加點某種點心的粉末,例如抹茶(抹茶忠實粉在此),巧克力。有家人的問問口味,結合意見。...
食材明細主料低筋麪粉(135克)切達奶酪(80克)輔料黃油(50克)蛋液(15克)配料糖粉(20克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)切達奶酪小餅乾的做法步驟1、將黃油室溫軟化,打發之體積膨大,呈羽毛狀2、分別加入蛋液和奶酪繼續打發3、打...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:20總統切達芝士片:1片牛奶:70ml輔料水:100ml黃油:20酵母:4可可粉:20葡萄乾:30鹽:5糖:40朗姆酒:5ml具體步驟1.準備好做湯種的食材。2.總統芝士片撕...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:15低粉:135黃油:70切達奶酪:90糖粉:40輔料鹽:2黑芝麻:少量具體步驟1.切達奶酪切丁備用,黃油加糖粉打發,再加雞蛋打發,然後加入切達奶酪丁,攪拌均勻,篩入低粉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘切達芝士餅乾是一道非常美味的烘焙美食,它的做法特別的簡單,但是能做到美食,他做出來的效果特別的漂亮,因爲它的模具是非常的漂亮的,反正這道美食是很漂亮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料切達芝士:60低筋麪粉:100黃油:50輔料白砂糖:18全蛋液:10具體步驟1.黃油軟化加入細砂糖2.打發至顏色發白3.分3次倒入打散的蛋液,每加一次打至完全吸收再...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:135黃油:70白砂糖:25全蛋液:15切達芝士片:90輔料表面蛋液:少許具體步驟1.先將塊狀車達芝士擦成末,這樣省得再切碎。2.準備好其它所需食材。3....
“司康是英式下午茶最經典的小點心之一,它小巧美味,簡單易做,口味多變,隨烤隨吃,十分受忙碌的煮婦和挑剔的食客們的歡迎。我的這款司康餅——1、在麪粉中混入了適量全麥粉——是真正的“全麥粉”哦!上個月我生日時回家看父...
“今天做一款簡單好吃的切達芝士吐司,外皮烤的香香脆脆和柔軟拉絲的內層,芝士帶來濃濃奶香,一口下去交織在口腔,滿滿的幸福感在心頭蔓延,簡單而美味。讓我們一起品嚐這份簡單而美味的吐司麪包,感受那份溫情和陪伴。”食材明...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:270黃油:120全蛋液:45糖粉:90輔料切達奶酪:30具體步驟1.黃油在室溫下軟化後加入糖粉2.用刮刀拌勻3.然後用電動打蛋器打發,至顏色變淺、體積膨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘切達芝士香蔥司康,這是一道十分美味的烘焙甜品。切達芝士本身就非常的香,再配上香蔥的味道那真是滿屋飄香。用這個來做司康餅真是口感一級棒的,非常適合...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:140全蛋液:30切達芝士:180白糖:50低筋麪粉:270輔料表面蛋液:少許具體步驟1.原料準備2.切達芝士刨成絲3.黃油切小軟化4.加入白砂糖5.攪打均勻6.分三...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘酥脆切達餅乾作爲一道營養豐富的美食,所需要的食材主要爲芝士粉、雞蛋、切達芝士。芝士粉營養價值豐富,味道甜美,雞蛋富含豐富的營養,味道清香,口感鬆軟細...
食材明細主料光明切達奶酪(2片)細砂糖(蛋黃用)(13克)牛奶(50克)植物油(23克)蛋黃(2個)蛋清(2個)低粉(27克)玉米澱粉(14克)綿白糖(蛋清用)(27克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)切達奶酪蛋糕的做法步驟1、切達奶酪、糖、牛奶隔水加熱融化...
“用了孟老師切達奶酪蛋糕的方子,把蔓越莓幹換做了烏梅,減少了用糖量。烤完之後神奇的事情發生了——入爐前還是乳白色液體的奶酪糊,凝固後變成了粉粉的紫紅色。”食材明細主料烏梅肉(22.5克)奶油奶酪(87.5克)細砂糖(20克)牛奶...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:3杯半泡打粉:2湯匙海鹽:2.5茶匙酪乳(buttermilk):13/4杯無鹽黃油:9湯匙切達奶酪:2杯雞蛋:1只輔料具體步驟1.準備好材料和切模。在大碗中混合麪粉、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:70糖粉:40低筋麪粉:135切達奶酪片:90輔料鹽:4雞蛋液:15ml具體步驟1.黃油軟化後,加入糖粉、鹽,用打蛋器打發2.直到體積膨鬆,顏色略發白3.加入打散的雞...
食材明細主料低筋麪粉(135g)黃油(70g)切達奶酪(90g)卡夫芝士粉(適量)雞蛋(15ml)糖粉(40g)鹽(4g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹味餅乾的做法步驟1、準備材料2、每片切達奶酪片上撒些麪粉再疊起來,用刀先切條,再切碎。(奶酪片上...
“清理冰箱翻出一小包切達奶酪,用個什麼方法把它一次性消滅掉?正好君之有道切達奶酪餅乾。這個鹹甜口味的沒指望暢銷,計劃送掉一半剩下一半自己慢慢消耗。沒想到第二天不見了,也不知道是不明就裏拿走了,還是試吃之後接受了...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:30水:90乾酵母:3蔓越莓幹:35鹽:1/4小勺黃油:15高筋粉:200輔料鮮奶:35鬆酥粒:適量切達奶酪:1/2片具體步驟1.湯種料2.將奶酪撕碎,加入牛奶中,3.小火加熱,...
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