切達奶酪餅乾的做法 - 切達奶酪餅乾怎麼做

“清理冰箱翻出一小包切達奶酪，用個什麼方法把它一次性消滅掉？正好君之有道切達奶酪餅乾。這個鹹甜口味的沒指望暢銷，計劃送掉一半剩下一半自己慢慢消耗。沒想到第二天不見了，也不知道是不明就裏拿走了，還是試吃之後接受了。不管什麼結果，這都意味着又可以繼續造別的了”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

切達奶酪餅乾的做法步驟

• 1、準備用料

• 2、切達奶酪切碎備用

• 3、黃油軟化，加入糖粉，鹽

• 4、用打蛋器打發

• 5、加入雞蛋

• 6、攪打均勻

• 7、加入奶酪

• 8、慢速打勻

• 9、加入低筋粉

• 10、拌成麪糰

• 11、搓成長條

• 12、略微按扁

• 13、切成小段

• 14、擺入烤盤，表面刷蛋液

• 15、放入烤箱，中層，上下火175度，烤25分鐘

• 16、表面金黃取出

小竅門

切奶酪的時候如果比較黏可以撒些麪粉防止奶酪粘在一起。
切塊大小可以隨自己喜好調整。
有巴馬奶酪粉的，還可以在表面撒些奶酪粉