有關瀘州酸辣涼麪的做法的精選大全

2024-01-13 “涼麪是我們老家瀘州大衆化小吃，你隨便到哪一家麪館。5，6種口味的涼麪，隨便你選。現在我人在新疆，今年爲了吃老家的麪條，特意買了個壓面機。做涼麪還必須選用手工鹼面【我們那邊叫水面，麪條是新鮮的，不是乾麪】。風扇扇涼麪...

涼拌酸辣白菜的做法【貴州】涼拌酸辣白菜涼拌酸辣白菜怎麼做

2024-01-11 “貴州酸辣白菜酸酸辣辣的最是開胃”食材明細主料白菜（200克）小米辣（5個）輔料鹽（四分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）糖（三分之一茶匙）白醋（一茶匙半）食用油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌酸辣白菜的做法步驟1、白菜一個2...

瀘州夾沙肉的做法【瀘州夾沙肉】瀘州夾沙肉怎麼做

2024-01-27 “這幾天新疆連續下大雨，天氣特別的涼快。還感覺到冷。前段時間媳婦說，想吃夾沙肉，趁涼快，今天中午就吃夾沙肉。夾沙肉選用五花肉，把豆沙放入肉片，蒸到熟軟，吃起來香甜鮮糯，肥而不膩。這道菜在我們老家瀘州，特別是農村辦宴席，這...

酸辣泡菜涼麪的做法酸辣“泡菜涼麪” 酸辣泡菜涼麪怎麼做

2024-02-27 食材明細主料山東拉麪（適量）輔料黃瓜絲（適量）自制泡菜（適量）配料香醋（適量）麻油（適量）生抽（適量）大蒜（適量）自制XO醬（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣泡菜涼麪的做法步驟1、準備山東拉麪。2、煮鍋燒開水然後將麪條豎着灑下...

涼拌酸辣臊子面的做法 - 涼拌酸辣臊子面怎麼做

2024-02-27 “這幾天除了感覺悶熱還是悶熱那，就學了這道臊子面來開胃，只不過把人家這道麪食從頭到尾改了個遍，臊子面是陝西的風味小吃，品種多達數十種，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，其中以岐山臊子面享譽最盛。臊子...

瀘州跳水兔的做法【瀘州跳水兔】瀘州跳水兔怎麼做

2024-01-27 “晚上就要坐火車去烏魯木齊去啦。今天上午翻冰箱，發現還有半隻兔，出去很辛苦，今天中午就犒勞一下自己。去菜店，看到有新鮮的仔姜，還有線椒，就乾脆做我們老家特色菜【跳水兔】”食材明細主料兔（700克）豆瓣醬（適量）白糖（適量）線海...

酸辣涼粉的做法【酸辣涼粉】酸辣涼粉怎麼做

2024-01-27 “夏天天氣熱，做一小碗酸辣涼粉，下綠豆稀飯很是爽口”食材明細主料涼粉（300克）醋（適量）香油（適量）紅海椒（1個）芝麻（適量）味精（適量）姜（適量）輔料油辣椒（適量）醬油（適量）小蔥（適量）青海椒（適量）花生米（10粒（鹽炒））花椒油（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十...

酸辣涼皮的做法超簡單的酸辣涼皮酸辣涼皮怎麼做

2024-02-25 “夏天到了,喜歡吃涼皮又怕外面的東西給寶寶吃不安全.特意學了這款簡單的涼皮製作方法,沒想到第一次做味道還真不錯.”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）黃瓜（適量）花生（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料色拉油（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量...

瀘州豆花飯的做法【瀘州豆花飯】瀘州豆花飯怎麼做

2024-01-13 “在瀘州每一個鄉鎮，都有無數家的豆花飯館。客人來，吃一碗米飯，來一碗豆花，再來一份梅菜扣肉，或者涼拌豬頭肉，價格一般就20多塊，真的是價廉物美。每次我回去都喜歡街道小飯館裏鑽，我們老家叫這樣小飯店叫蒼蠅館子，這些小飯店炒...

酸辣雞絲涼麪的做法 - 酸辣雞絲涼麪怎麼做

2024-01-02 “要想這個拌麪好吃，大家有兩點要注意，雞脯肉要煮得嫩而不柴，配得調味料要麻辣酸甜鹹香，多種味道盡收在一個碗中，口感獨特而豐富。下面我就把做法分享給大家，如果您喜歡，就趕快學做給家人嚐嚐。活性發酵空心掛麪120克復制醬...

酸辣涼拌麪的做法酸辣涼拌麪&蔥油拌麪酸辣涼拌麪怎麼做

2024-03-01 食材明細主料蕎麥麪（適量）手工面（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）榨菜（適量）配料米醋（適量）辣椒粉（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣涼拌麪的做法步驟1、1準備材料2、2煮一鍋水加少許鹽放入麪條3、3煮...

酸辣豆芽兒涼麪的做法 - 酸辣豆芽兒涼麪怎麼做

2023-12-30 “簡單美味小菜。”食材明細主料涼麪（200g）輔料豆芽兒（100g）調料鹽（適量）老乾媽（2勺）醋（2勺）生抽（2勺）白砂糖（1勺）芝麻油（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豆芽兒涼麪的做法步驟1、豆芽兒洗淨，在鹽開水裏過一下就撈出。2、用...

開胃酸辣涼麪的做法 - 開胃酸辣涼麪怎麼做

2024-02-23 “做涼麪，我最喜歡用番茄醬了，酸酸甜甜的口味很純正，按自已的口味加上點辣油和小米辣，酸辣中帶點鹹甜味，非常開胃，爽口。”食材明細主料麪條（100克）輔料培根（1塊）雞蛋（1個）黃瓜（適量）配料番茄醬（適量）味極鮮醬油（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（...

酸辣涼粉的做法自制酸辣涼粉酸辣涼粉怎麼做

2024-02-23 “隨着天氣漸熱，涼粉便成了家中經常食用的菜餚之一。以前買回來的涼粉，由於怕不乾淨，做之前我總會把幾個面薄薄的切掉一層，總覺得是有些浪費。後來自己學會了涼粉的做法，就再也沒買過，吃起來特別放心，口感和味道也非常好，開胃...

瀘州幹爆鴨子的做法【瀘州幹爆鴨子】瀘州幹爆鴨子怎麼做

2024-01-27 “在瀘州。吃鴨子的話，幹爆鴨子是點擊很高，基本跟回鍋肉不相上下。大大小小的飯館都會做這個菜。昨天在小區門口，碰見一個賣海椒的，好便宜才1塊多1斤。這種海椒做幹爆鴨子和啞巴兔我很喜歡，不是太辣。跟鴨子搭配正好”食材...

酸辣涼拌蕎麥麪的做法 - 酸辣涼拌蕎麥麪怎麼做

2023-12-28 食材明細主料黑蕎麥麪（1把）調碗汁：熱油（2勺）食鹽（半勺）辣椒麪（1勺）熟芝麻（1勺）雞精（1勺）蒜末（適量）生抽（2勺）香醋（2勺）調料香菜（3棵）小米椒（2個）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸辣涼拌蕎麥麪的做法步驟1、將蔥花、蒜末、辣椒麪、熟芝麻和...

酸辣涼麪的做法 - 酸辣涼麪怎麼做

2023-12-26 “酸辣美味。”食材明細主料生涼麪（200g）輔料黃瓜（200g）花生米（1勺）調料胡椒粉（2g）花椒粉（2g）辣椒油（2勺）醋（2勺）鹽（適量）芝麻油（1勺）蔥花（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣涼麪的做法步驟1、水開以後，放入涼麪煮。2、水開以後，加...

酸辣涼粉的做法蒜香微酸辣涼粉酸辣涼粉怎麼做

2024-02-25 “我是個地道的寧波人，所以喜歡吃比較清淡的東西。每次看到那些川菜、湘菜，看着好吃，可是我吃不了，因爲受不了那些麻辣味，所以涼粉這種東西也沒接觸過。但是前幾天，朋友自己做了給我吃，說我一定會喜歡，結果吃後就一直念念不忘...

酸辣蕎麥涼麪的做法 - 酸辣蕎麥涼麪怎麼做

2023-12-28 食材明細主料蕎麥麪（1袋）輔料橄欖油（2勺）食鹽（半勺）蔥花（適量）蒜蓉（適量）小米椒圈（適量）白熟芝麻（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）進階（難度）酸辣蕎麥涼麪的做法步驟1、盆中倒入溫開水蕎麥麪泡軟。2、準備蔥花、蒜蓉和小...

酸辣涼拌麪的做法 - 酸辣涼拌麪怎麼做

2023-12-26 “大熱天來碗酸辣涼拌麪，麪條涼爽勁道，酸辣爽口，非常開胃，專治沒有胃口。”食材明細主料刀削麪（500克）輔料蔥花（1把）洋蔥（1個）香菜（1把）薑片（10片）辣椒麪（5勺）蒜（4顆）小米辣（8顆）白芝麻（3勺）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）陳醋（4勺）白糖（1勺）蔥香（口味）煮（工藝...