有關掛麪版擔擔麪的家常做法的精選大全
食材明細主料掛麪(適量)輔料熟花生(適量)配料醬油(適量)醋(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)白糖(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)蔥末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掛麪版擔擔麪的做法步驟1、準備掛麪、熟花生、醬油、醋、辣椒油、蒜、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:150掛麪:250生菜葉:少許輔料澱粉:適量蔥姜:適量郫縣豆瓣:適量鹽:適量花椒粉:適量味精:適量具體步驟1.生菜葉子洗淨。2.豬肉切丁,剁成肉末。3.薑切片,蔥切片...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豌豆尖洗淨泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中燙一下後盛在碗中。2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。3.家辣油,味精,花椒麪,鹽,醬油,蒜泥,芽菜末,麻...
“這個季節吃一碗麻辣鮮香的擔擔麪,嗯!嘴裏滿滿的都是麻椒的麻、紅油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、還有芝麻醬的濃郁,實在是太美味了,吃一次想下次!!!!”食材明細主料刀切面(一斤)輔料豬肉(2兩)蒜(三瓣)姜(兩片)花生(一把)酸菜(一包)小蔥(2...
“炎炎夏日,一碗萬能的擔擔麪汁,不僅能做擔擔麪,還能橫掃涼皮、涼粉、各種涼拌菜!”食材明細主料擔擔麪(適量)調料醬油(適量)胡椒麪(適量)芝麻醬(適量)豬油(適量)味精(適量)白砂糖(適量)桂皮(適量)花椒麪(適量)芽菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時...
食材明細主料手工面(300g)輔料雞胸(2塊)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)蔥(少許)蒜(少許)配料麻椒(少許)辣椒(少許)香葉(少許)茴香(少許)桂皮(少許)花生醬(少許)擔擔麪辣醬(成品一袋)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻雞絲擔擔麪的做法步驟1、1、雞...
“今天早晨不到七點鐘就出門,爲了參加一位車禍喪生的同事葬禮。回來已經快11點了,馬上開啟電腦來投票,一眨眼一個小時就過去了。12點多了,好冷好冷的天氣,還在下着小雨,菜市場早就撤攤了。看看家中有什麼,可以熱乎乎地吃一頓...
“第一次吃這個,是在四川駐京辦。食材新鮮,美味正宗。我身體不允許吃辣,紅油放小許,沒有芽菜,沒有高湯,網購的豌豆尖長途跋涉來到了,也不夠鮮嫩了。今天是正月十七,人七日。這邊的規矩人七日是一定要吃麪的,所以我就山寨了一把...
食材明細主料豬肉(少許)生菜(少許)麪條(適量)基圍蝦(適量)輔料生抽(少許)雞精(少許)麻油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙蝦擔擔麪的做法步驟1、豬肉剁碎2、熱油鍋裏煸炒出油3、加少許生抽炒上色4、基圍蝦去蝦頭,去蝦線放少...
提起擔擔麪不由得讓人咽口水,擔擔麪是我國成都的一種有名的小吃。它簡單美味,深受男女老少的喜歡。那麼日常在家中我們能否也作出來美味的擔擔麪呢,今天小編就給大家帶來有關擔擔麪製作的小祕方,想學做美味擔擔麪的不妨跟...
食材明細主料麪條(適量)輔料圓蔥(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)蒜(適量)調料香油(適量)雞精(適量)韓式辣椒醬(適量)醬油(適量)香醋(適量)白醋(適量)鹽(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌擔擔麪的做法步驟1、準備食材,...
“擔擔麪是四川民間極爲普遍的特色傳統小吃,做好的麪條色澤紅亮,麻醬的香和高湯、紅油、肉臊交融在一起,麻辣酸,鮮而不膩,辣而不燥。對我這個無辣不歡的人來說,一碗擔擔麪還是很過癮的。”食材明細主料豬肉(350克)豬大骨(400克...
說起四川成都的擔擔麪,相信大家都不陌生。四川的美食多以鮮辣的口味爲主,擔擔麪自然也是這樣。對於嗜辣人士來說四川的美食是不可錯過的,雖然我們去不了當地,卻可以吃到當地的美食,下面就來看看擔擔麪的做法是什麼吧。擔擔...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料擔擔麪醬:適量雞蛋麪:適量蟹柳:適量豆腐:適量金針菇:適量腐竹:適量輔料具體步驟1.燒水煮麪煮熟撈出同時另燒水煮麪湯2.豆腐切薄片,腐竹泡發切段,蟹柳切小丁和...
“和婆婆兩個人的午餐。做起來簡單,味道脆爽過癮。雖然不能和正宗的擔擔麪比較,但是居家做起來夠簡單,味道也夠爽,這就夠了,不是嗎?”食材明細主料豬肉(適量)菠菜(少許)雪裏蕻(少許)蔥(少許)生薑(少許)辣椒油(適量)料酒(少許)輔料老抽(少許...
“海帶面是家鄉威海榮成新時代一種海洋綠色食品。海帶面絕不同於傳統意義上的麪條,也有別於像蔬菜面、菠菜面等,是百分之百純海帶在冰溫條件下精加工而成。製作過程中不添加麪粉、不添加防腐劑、不添加色素。海帶面成品...
““擔擔麪”是歷史悠久的四川名小吃,我走遍各地吃過很多小吃,但對“擔擔麪”情有獨鍾!一來我喜歡吃辣,但還不能太辣,而多味兒的川菜很能吸引我,二來擔擔麪的味道很和我的口味,吃起來既香又辣那感覺很過癮,辣在其次主要還是香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘四川地區最最常見的麪食,那就是家常擔擔麪。四川的家常擔擔麪可是非常正宗的,因爲它有屬於它自己的獨特風味,它是一道非常著名的小吃,它味濃,而且滑爽,肉臊...
食材明細主料圓切面(適量)輔料豬肉(適量)芽菜(適量)青菜(適量)配料蔥(適量)姜(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)白糖(適量)生抽(適量)李錦記醬油(適量)香醋(適量)料酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末芽菜擔擔麪的做法步驟1、...
“寒冷的冬季,清晨吃上一碗熱乎乎的,辣辣的面是最愜意的事情。我們鄒城有種用來做早點的面叫做“鄒城川味面”。很唬人的名字,也很難懂的名字,一碗麪就把鄒城和四川緊緊的扯到了一起。鄒城川味面是我們鄒城大街小巷,從城市...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘四川擔擔麪,是他們當地的一大特色做工那是相當精良的,又的朋友特地去當地旅遊爲了就是這四川的一大特色它超級能滿足我們的味蕾色香味樣樣俱全,在湯中他...
“我們家以前經常專門開車去磁器口吃擔擔麪,以我來說重慶這家的擔擔麪是最正宗的,但現在看到美食家"大炒勺"的介紹,我原來發現自己也能做擔擔麪的啊,看來我不用專門開車去磁器口了哈!”食材明細主料鮮水面(適量)涪陵...
擔擔麪,無疑是家家戶戶中隨處可見的一種食物了。擔擔麪有他自己獨特的味道,擔擔麪中富含許許多多的營養物質,贏得了大多數人們的喜愛。那麼如此好吃的擔擔麪是從哪裏流傳出來的呢,擔擔麪是哪裏的特產呢、製作擔擔麪的主要...
食材明細主料豬肉末(150克)切面(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)芽菜(半包)蔥末(適量)豬油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)辣醬油(適量)花椒油(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味擔擔麪的做法步驟1...
“擔擔麪原本是四川街頭走街串巷的小商販擔着擔子,一頭是爐竈(煮麪用)另一頭是各種調料,邊走邊吆喝,有買家立馬煮麪加調料,頃刻間一碗熱氣騰騰,麻辣鮮香的四川風味麪條就做好了。因爲是挑着擔子賣面久而久之就把這種麪條稱爲...
熱門標籤
-
孜然土豆塊的最正宗做法
白切肉炒紅椒
蔓越莓奶酪卷的家常做法
冬菇冬筍雜炒的家常做法
蕎麥麪韭菜餃怎麼做好吃
香腸肉丸子炒芹菜
胡蘿蔔豬骨菜乾湯
勁酒
絲瓜黑木耳炒雞蛋的家常做法
豬肉燜黃黑豆怎麼做
臘排骨燉土豆山藥
剁椒雞蛋怎麼做
胡瓜的做法步驟
泡椒兔丁怎麼做好吃
蒜香辣味蠶豆米
熱椰奶西芒果西米露怎麼做
白菜年糕燴排骨的做法
不用擔心小朋友不愛吃早餐嘍
南瓜山藥奶羹的做法步驟
千層手撕餅的做法
酒煮麻辣蝦的做法步驟
層層酥脆
三鮮韭菜素餃子
醬油巧克力慕斯的最正宗做法
菠蘿蜜乾的最正宗做法
花色冰皮月餅怎麼做
空氣炸鍋版炸油豆腐
貴妃杮餅
南瓜紫薯雙色糕
【微波花生多士】非油炸的美味
麪包機版蔓越莓麪包的做法
槐花豬肉粉絲包怎麼做好吃
汁煎
面穗疙瘩湯的做法
麪筋炒烏筍的做法
香辣時蔬雞腿堡的家常做法