有關肋扇的精選大全
“烤羊肉世界級美食之一,哪裏都有烤羊肉。烤全羊就少了很多了。有興趣的朋友看看,多提寶貴意見。謝謝”食材明細主料羊肉(大概40斤左右(整羊一隻))輔料料酒(適量)燒烤醃漬料(兩包)孜然(少許)茴香(少許)辣椒麪(個人酌情考慮)香菜(一兩)微...
“經常可以聽到無肉不歡,我則是無骨不歡,從小就愛啃骨頭,小時候老媽燒大排,我都是把骨頭給扯下來,肉肉留給爸媽吃,開始爸媽還認爲我懂事,把最好的留給他們吃,可他們哪知道我只是個愛啃骨頭的丫頭,時間久了,爸媽才發現我只是吃了...
“照燒是一種醬香味的汁,很香。”食材明細主料肋排(適量)輔料照燒汁(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)照燒肋排的做法步驟1、肋排,加入料酒,鹽,黑胡椒,醬油,雞精拌均勻,然後放入...
隨着社會水平的進步,許多肉類成了家家戶戶每日必吃的食物。豬肉是在中國餐桌上非常常見的一種肉類,最近的豬肉價格瘋漲,豬肋排的價格也是越來越貴。那麼豬肋排是哪個部位?一、豬肋排是哪個部位豬肋排就是我們常說的排骨,...
食材明細主料排骨(800g)輔料料酒(適量)生薑(適量)調料奧爾良調料(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤肋排的做法步驟1、子排和生薑涼水下鍋,焯水。2、清洗掉血水等,瀝乾水分,去掉生薑片。3、放入...
“記得老媽以前喜歡用喼汁做豬排,我女兒現在還常常提到婆婆的菜,說是天下最美味的豬排,當然,那是一種溫馨和感恩的懷念,還有就是以前在德昌和錫紙洋蔥焗骨,感覺喼汁味挺香,於是就心心念念地模仿,說實話,做得不及酒店的好,但總比...
“烤肋排只要時間掌握的好就會烤的很嫩和上色,口感吃起來也嫩多汁不會很乾。我用了3根肋排,本來以爲會很多吃不完結果切好後一點都不多;中午老公吃了午餐後就剩沒多少但是也夠晚餐吃。烤肋排最好是烤好了才切或者切大塊...
“肋排是排骨中比較精緻的部分。其實做肋排一定要長一些纔好,吃起來才過癮。我用的這塊肋排塊頭有點小了,味道還是很香,但是沒有大塊的賣相好。總而言之,既要好吃,又要好看”食材明細主料肋排(800克)輔料老湯(1000克)油(1湯匙)鹽...
“鮮嫩多肉的肋排,家常的紅燒方法燉制。非常美味的一道菜。”食材明細主料豬肋排(750g)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)紅糖(適量)蔥姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燉肋排的做法步驟1、肋排洗乾淨用冷水浸泡10...
“非常忙碌、緊迫的一天工作。回來全身心的爲家人烹製一道菜,算是解壓吧。鮮嫩的肋排、紅紅的南乳、圓潤的雞蛋、碰撞出了一道加了雞蛋的南乳肋排。怎麼才能讓排骨燒的入味嫩熟又不老韌難嚼,花了我一些思考時間。最後我...
“豬肋排營養很豐富,而且是豬肉中最鮮香的部位。無論是煲湯、紅燒還是家常燉,相對於愛吃肉的人來說,都是很美味的。這款可樂肋排借鑑了做可樂雞翅的方法,同樣也是一道美味。”食材明細主料豬肋排(750g)可樂(330ml)輔料油(適量)...
食材明細主料肋排(二斤)輔料油(適量)老式冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)大料(適量)蔥(適量)五香粉(適量)老抽(適量)香葉(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肋排的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯水加入蔥姜料酒,大火燒開,去掉浮沫...
“燉烤”食材明細主料鄉村黑豬肋排(120克)輔料蒜瓣(三瓣)橄欖油(適量)香芹段(適量)蘋果醋(適量)燒烤料(適量)西班牙醬(適量)新鮮百里香(兩根)洋蔥塊(一個)胡蘿蔔塊(半根)花椒粒(適量)老紅糖(一塊)香葉(五片)雞樅(五個)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高...
食材明細主料肋排(適量)骨肉相連(適量)土豆(適量)輔料迷迭香(少許)老抽(兩勺)蜂蜜(一勺)紅糖(一勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆烤肋排的做法步驟1、將肋排洗淨,放入少許迷迭香,用骨肉相連瑪味,放進冰箱過夜。2、領取空碗,放入...
“我原來把這個菜自稱紅燒小排骨,後來才知道應叫叉燒肋排。”食材明細主料肋排骨(700克)輔料大料(1個)花椒(10粒)姜(1塊)冰糖(10小塊)小尖辣椒(2個)料理酒(100克)濃色醬油(50克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒肋排的做法步驟1、...
“低油版的蝦醬排骨,突然想吃蝦醬大排,但還是顧慮油炸食品的熱量,家中現成的長條肋排試做回低油版的,實踐證明實驗很成功,醬香濃郁,別有風味!”食材明細主料肋排(適量)輔料蔥(適量)雞蛋(適量)水澱粉(適量)姜(適量)配料蝦醬(適量)蠔油(適量...
外觀不同、市場價值不同、食用方法不同。從外觀上來看,牛肋條即牛排骨,是牛的兩肋去除骨頭剩下的肉,呈現條狀;而牛肋排是牛骨頭和肉相間的,顏色紅白相間。從市場價值面來說,牛肋排市場價值較低,而牛肋條的價格比牛肋排和牛腩...
“我家女兒最喜歡吃酸甜味的菜餚!馬上又要回學校了,所以給她做了回糖醋肋排!”食材明細主料豬肋排(450g)輔料色拉油(適量)鹽(少許)白糖(4小勺)果醋(2勺)老抽(1勺)料酒(2勺)生抽(2勺)番茄沙司(1勺)白胡椒粉(少許)香醋(2勺)薑片(4片)蔥(少許)酸甜(口味...
“團圓菜湯品乾燥的寒冬,潤腸清熱的蘿蔔是最當令的健康美味,正適合化痰止咳、生津止渴,潤肺除燥。此外,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效,冬天多吃蘿蔔也可以預防感冒,在寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿蔔...
“有了空氣炸鍋,在某種程度上可以代替大烤箱了,因爲大烤箱,一用起來陣伏比較大,用的能源比較多,所以,烤的成果跟空氣炸鍋差不多的情況下,就用空氣炸鍋,還以覺空氣炸鍋真的用途挺多,好好擺弄擺弄。”食材明細主料豬肋排(約600克)...
“全家都喜歡吃牛肉,或煎牛排、或各種燉,卻很少用來炒,因爲總覺得牛肉要大塊的吃起來才過癮,尤其在北方寒冷的冬季,飄雪的夜晚,一家人圍在餐桌前大快朵頤,是非常幸福的事。自己有時候是個不求甚解的人,忘記什麼時候聽聞牛肉跟...
食材明細主料牛肋排(5大塊)調料色拉油(1大勺)椒鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎牛肋排的做法步驟1、牛肋排提前解凍,用廚房紙吸去多餘水分。2、熱鍋熱油。3、放入牛肋排,調至中火,兩面反覆煎熟,中途撒椒鹽入味。4、...
“美味又簡單誰人不心動”食材明細主料豬肋條(1公斤左右)輔料楓糖漿(3大勺)番茄意粉醬(5大勺)醬油(1大勺)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)楓糖豬肋的做法步驟1、第一步:將風扇烤箱開至160°。2、第二步:把以上醬料混合在一起...
“老公休息在家我們就會一起製作美食,去年寶寶還在肚子裏的時候想吃牛排,選了比較嫩的眼肉,調味料也是最簡單的鹽和胡椒,我們總是用最簡單的調味料儘量保持食材的原汁原味。”食材明細主料肋眼牛排(200g)輔料啤酒(1罐)檸檬(4/1...
“梨汁醃製的肉有股特殊的果香,長時間的烤制更使得肋骨色澤焦黃油亮,外焦裏嫩,滑嫩可口。”食材明細主料豬肋排(500克)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)雪梨(1個)輔料蒜頭(2瓣)生抽(10克)蜂蜜(適量)鹽(2克)白芝麻(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
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