有關傣味茄子怎麼做的精選大全

2024-02-24 “茄子的另類做法，味道：傣味，酸辣（超辣），適合夏天哦！”食材明細主料茄子（適量）輔料檸檬（適量）小米辣（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）傣味茄子的做法步驟1、首先選一個較長較飽滿的茄子（軟皮的）最好是用烤的方式吧它烤熟，要是...

美味傣族蘸水茄子怎麼做美味好吃

2020-09-23 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傣族蘸水茄子是很多遊客去雲南必點的一道當地的美食。很多人是不是都認爲超市買的袋裝榨菜絲只能用來就饅頭吃或者在喝粥的時候當配菜？這樣想的話你們...

傣味手拍黃瓜的做法 - 傣味手拍黃瓜怎麼做

2024-01-11 “正宗的傣族口味，過於酸辣，合適超級喜歡酸辣的同學。生於雲南元江的傣族最喜歡各種涼拌菜，因爲常年處於高溫地帶（一年有一半氣溫是40多度），造成傣族喜歡清爽酸辣的口味，手拍黃瓜基本是家家必備下飯菜。”食材明細主料檸檬（一...

傣味檸檬手撕雞的做法 - 傣味檸檬手撕雞怎麼做

2024-01-04 “這是一道快手的涼拌菜。團圓宴涼菜少不了過年過節家家戶戶都是要吃雞的。用雞脯肉做一道這樣的手撕雞。好看美味，味道很清爽。”食材明細主料雞脯肉（一塊）檸檬（半個）香菜（二根）小蔥（一根）紅椒（少許）輔料鹽（少許）料酒（半匙）生抽（半匙...

傣味黑木耳的做法 - 傣味黑木耳怎麼做

2024-02-01 “傣味菜以酸、辣、苦、鮮著稱，傣味的酸，酸得非常爽口，涼菜多采用檸檬汁進行涼拌，酸爽清新；辣也辣得過癮，多采用沖天辣、小米辣、象鼻辣、花呆辣、燈籠辣等巨辣辣椒；新鮮黑木耳可炒，可做湯等，但最喜歡的還是涼拌；開水焯過黑木耳...

回味無窮的醬汁蘸傣族茄子怎麼做美味好吃

2020-09-19 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬汁蘸傣族茄子的味道一定可以抓住你的嗅覺的，爲什麼？很簡單，它包含了蒜香姜蔥香，還有吃起來甜辣的味覺刺激，是不是很誘人呢？而且茄子在吸收了肉汁後更美味...

傣味涼雞的做法 - 傣味涼雞怎麼做

2024-02-05 “昆明的傣味涼雞，沒有那麼複雜，就是將雞整隻的煮熟，然後放上傣味佐料就是傣味涼雞了。我做的這個，稍微複雜，雞要選用土雞（走地雞），先將雞料理乾淨，整隻的煮出來，切成小塊，再用香油炒一道，要纔開始拌。”食材明細主料土雞（1只）輔料...

傣家番茄喃咪的做法 - 傣家番茄喃咪怎麼做

2024-02-24 “沒吃過傣味的人一定以爲喃咪是一道菜，其實喃咪不是菜。喃咪是一個傣語詞彙，可意譯爲醬菜，其實就是傣家人拿來做蘸菜的蘸料。根據製作喃咪的材料不同，喃咪分爲很多種：喃咪帕（青菜醬），喃咪麻克滿（番茄醬），喃咪啊（芝麻醬），喃咪托領（花...

美味美味醬汁蘸傣族茄子怎麼做美味好吃

2020-04-22 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子大家都不陌生了吧，一般家裏吃茄子都是魚香茄子，今天是推薦的一道配着蘸醬吃的茄子喲。那就快跟着我學這道美味醬汁蘸傣族茄子。飽含纖維素的茄子做...

傣味檸檬雞的做法 - 傣味檸檬雞怎麼做

2024-02-23 食材明細主料雞肉（1只）青檸檬（2個）輔料蒜末（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）傣味檸檬雞的做法步驟1、整雞，加薑片一起下鍋煮。2、配料。正宗傣味應該是用大香菜的。這邊買不到就用小香菜代...

傣味鬼雞的做法 - 傣味鬼雞怎麼做

2024-01-13 “傣味和東南亞菜式很相似。酸辣，這樣比較開胃。而且夏天，這個菜太受歡迎，一上桌就吃的差不多了。尤其大葉芹菜，有了這個東西做起傣味纔夠正宗。雖然我地處昆明，民衆對傣味接受度很高，但是食材也不是隨時都容易買到，要碰運氣...

傣味五花肉的做法 - 傣味五花肉怎麼做

2024-01-28 “廚房有點黑”食材明細主料五花肉（1斤）輔料香柳（適量）緬芫荽（適量）小米辣（適量）薑末（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）傣味五花肉的做法步驟1、五花肉冰一晚上容易切2、姜，香柳，緬芫荽，小米辣，大紅椒打碎3、鹽，胡椒麪，細辣椒麪...

雲南傣味木耳的做法 - 雲南傣味木耳怎麼做

2024-03-01 “春天吃吃木耳排排毒，這道菜口感很好，酸辣夠勁，喜歡木耳的朋友可以試試哦！”食材明細主料幹木耳（適量）輔料小香菜（適量）香芹（適量）洋蔥（適量）西芹（適量）配料青檸檬（適量）鹽（適量）味精（適量）白醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雲南...

傣味魚的做法 - 傣味魚怎麼做

2024-01-05 食材明細主料鯽魚（2條（或羅非魚））輔料大芫荽（3顆）小米辣（8顆）蒜瓣（8瓣）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）檸檬（一個）料酒（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）傣味魚的做法步驟1、鯽魚兩條洗淨，加料酒和少許鹽醃一下，入油煎至兩面金黃。2、準...

傣味舂雞爪的做法 - 傣味舂雞爪怎麼做

2023-12-30 食材明細主料雞爪（6只）姜豆（適量）胡蘿蔔（適量）緬甸香菜（適量）輔料小米辣（適量）大蒜（適量）生薑（適量）生抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）花生碎（適量）檸檬（1個）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傣味舂雞爪的做法步驟1、...