傣味檸檬雞的做法 - 傣味檸檬雞怎麼做
來源:飄香吧 2.98W
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 拌 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
傣味檸檬雞的做法步驟
1、整雞,加薑片一起下鍋煮。
2、配料。正宗傣味應該是用大香菜的。這邊買不到就用小香菜代替,親們可以度娘看大香菜長什麼樣子。
3、雞放涼後用手撕開。熱的時候撕一個是燙手,一個是那會雞肉比較容易散,不好看。
4、倒入所有配料,擠入檸檬汁,量看自己口味。
5、拌勻,裝盤。
小竅門
青檸檬可以在網上買,買回來太多可以切片泡水喝。
1、整雞,加薑片一起下鍋煮。
2、配料。正宗傣味應該是用大香菜的。這邊買不到就用小香菜代替,親們可以度娘看大香菜長什麼樣子。
3、雞放涼後用手撕開。熱的時候撕一個是燙手,一個是那會雞肉比較容易散,不好看。
4、倒入所有配料,擠入檸檬汁,量看自己口味。
5、拌勻,裝盤。
青檸檬可以在網上買,買回來太多可以切片泡水喝。