有關無水雞的家常做法的精選大全
“方子參考了美食臺，這隻雞我表示沒夠吃，小朋友吃了一整個雞腿外加一個雞翅，依然意猶未盡，美味在人間，人間有美味啊😍😍”食材明細主料辣椒（少許）小茴香（少許）蔥（大量）沙黃雞（一隻）八角（少許）花椒（少許）輔料食用鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜...
“無水蔥油童子雞是一道廣東的傳統名菜，很適合夏天做，你不用怕天太熱廚房的油煙薰臉，更不用擔心是否會做的不好吃，因爲這道菜做法簡單、方便、快捷、美味、清爽。只需蒸，掌握好時間便可，雞醃製半小時，對上班族來說也可以提前...
“兒子非常喜歡吃雞，尤其是口水雞！當然，這樣的美味不用說，我也非常喜歡滴！口水雞很好做，就是調料用的多，所以不常做。口水雞要做的鮮嫩，另一個重要步驟是放入冰水浸泡，這樣雞肉才嫩，連雞皮都是脆脆的。”食材明細主料仔雞（1只）輔...
食材明細主料雞（一隻）輔料蔥（一把）香菜（少量）調料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無水蔥油雞的做法步驟1、雞一隻，雞身均勻塗抹鹽，不用太多，胡椒粉和醬油少量，醃2小時左右。2、我用的...
“如果吃雞的話，家人愛吃三黃雞，體型小巧便於烹飪，肉質細嫩口感好，高蛋白低脂肪營養豐富。家裏暫時沒有烤箱，利用電壓力鍋做無水燉雞味道也不錯，無論是烤還是燉，只要家人愛吃就好！”食材明細主料冷凍三黃雞（一隻）土豆（一個）胡蘿蔔...
“春節的腳步越來越近，回老家的日子也開始倒記時中。每年一到這個時候就開始各種忙碌、各種收拾，早早爲回老家做準備。爲了安全起見，回老家前會關掉家裏一切與電和燃氣有關的電器設備，所以每到這個時候清空冰箱中的食物就...
“烤雞、燒雞、白切雞；炒雞、燉雞、三杯雞；雞的做法多的數不勝數。今天介紹一款私房菜：“無水燜雞”，這款美味的特點是：骨酥肉爛、雞香濃郁；一款佳餚、老少皆宜。烹製的過程，沒有加一滴水，原汁原味。”食材明細主料雞（半隻）輔料...
食材明細主料雞（1只）輔料枸杞（數粒）姜（數片）辣椒（1粒）蔥（數根）配料生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無水燉雞的做法步驟1、先把整隻雞處理乾淨，（我買來的時候已經去毛，稍微處理一下就好了）。把雞的...
“這道無水版的燒雞腿帶有土耳其坑爐烤肉的口感。做法簡單，肉香濃郁，強烈推薦。”食材明細主料雞腿（4-6個）輔料原味酸奶（1大勺）蒜（1瓣）洋蔥（1個）調料鹽（2小勺）黑胡椒粉（1小勺）辣椒粉（1小勺）紅椒粉（2小勺）孜然粉（1小勺）橄欖油（4大勺）鹹香（口味...
“100g雞胸肉只有1.24g脂肪，但是卻含有23g的蛋白質，熱量還沒有米飯高，很優秀了，而且相比牛肉、豬肉等等，一斤雞胸肉不到10元的價格可以說是非常實惠了，況且有時候還能半價拿下。最近又開發了一種新吃法，無油水滑雞胸肉，不油炸...
“無水燜制的菜餚多以肉類爲主，口感軟嫩。但是主料一定要提前醃漬，二是要選擇支援無水燜制的電壓力鍋纔可以製作。有了這兩條製作起來就會得心應手。”食材明細主料雞翅根（1000克）輔料雞翅調味料（1包）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）...
“琺琅鍋大家都知道，鍋中之霸。很嬌很貴又很牛的呢。以前用明火版得琺琅鍋真的是處處小心，時時看着。現在用智控制免明火的，整個人就輕鬆了，只要合理的養護鍋，就可以吃到原汁原味的菜菜了，今天就用它來做了一款無水烹飪的白...
“白切雞又名“白斬雞”,清代人袁枚在《隨園食單》稱之爲白片雞“雞功最巨，諸菜賴之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族單”。如今的家庭烹飪中，雞的菜式已有200餘款之多，而最爲人常食不厭的還是保留着白切雞，原汁原味，雞肉結...
食材明細主料土雞（半隻）輔料芝麻醬（0.5勺）香醋（5勺）生抽（1勺）味極鮮（8勺）料酒（3勺）壽司醬油（1勺）老乾媽辣醬汁（3勺）熟花生仁（20個）白芝麻（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（3頭蒜）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版口水...
“今天我就是用黑芝麻做的小餅，不加一點水，還醇香宣軟，非常非常好吃。黑芝麻的吃法很多，可以做成芝麻糊，芝麻鹽等等佐餐的小食，但我最喜歡的還是用黑芝麻做麪點，把黑芝麻打磨成粉，按照適當的比例放倒麪粉裏做成各種麪食，不僅把...
“無水無油老式雞蛋糕更加健康，既節約成本又好吃，皮脆脆的，做起來又簡單！”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（4個）輔料細砂糖（85g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油無水老式脆皮雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散，放在無油無水的...
“juju一直以爲法棍是家用烤箱最難做的，也是難度最高的麪包，相信很多烘培黨黨員們都有同感~~直到這次JuJu嘗試超級簡單的無需揉麪的法棍並且得到很滿意的成果才發現其實無需大烤箱無需廚師機也能做出外皮酥脆裏面鬆軟的...
“20分鐘就出鍋，速度那是相當的快，懶得切和剪，直接上手撕，蘸點汁，皮粘肉香，差點一口氣吃掉一整隻，不信你試試”食材明細主料童子雞（1000g）蔥（10顆）姜（2大塊）小紅辣椒（2個）料酒（5勺（或花雕酒））輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量（或蒸魚豉油））花...
“我今天分享的雞蛋糕配方一次可以做12個，我只加入了非常少量的油，吃起來口感就不會很油，這樣會比賣的雞蛋糕健康很多，麪粉原則的是低筋麪粉來製作，這樣做出的雞蛋糕特別蓬鬆，如果喜歡紮實一點口感，可以把麪粉換成普通的中筋...
“雞肉應該是我家日常吃的最多的肉類了吧，孩子喜歡吃的可樂雞翅，炸雞腿，有的時候會做三汁燜鍋……之類的，畢竟是食肉動物家庭，從老滴到小滴都是一頓不能少了肉的。雞腿有的時候會炸着吃，都是在孩子饞了的時候，做得少，因爲覺得...
“疫情復工後又到了露肉的季節啦😂低頭看看小肚腩，是不是又長肉啦？身爲停不下腿邁不開的你們，最好的減肥方法莫過於製作簡單、健康美味的無油食譜！想知道真的不用一滴油就能烹製美味的奧祕嗎🤓此款無油紅燒肉真正做到了無...
食材明細主料雞翅根（適量）輔料幹香菇（適量）調料蠔油（1勺）生抽（2勺）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）黃酒（適量）香料洋蔥（適量）姜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無水燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，放入所有調料拌勻醃製30分...
“這是一款非常適合小朋友的小點心，無水無油，材料簡單到只有雞蛋、糖、麪粉，操作簡單，時間也非常短，形狀可以擠成長條的、圓形的，長條形狀的就是有名的手指餅乾。”食材明細主料雞蛋（一個）低粉（30克）輔料細砂糖（20克）檸檬汁（幾滴）甜...
“之前看到有人用類似的方法做無水蔥油雞。因爲不喜蔥味便換成了蒜，沒想到浸透醬汁雞香的大蒜糯糯的，雞肉滋味也很濃厚，二者相得益彰。愛這一口。”食材明細主料雞翅根（800g）輔料老抽（1匙）生抽（1匙）糖（半匙）料酒（2匙）鹽（1匙）黑胡椒（2g...
食材明細主料雞爪（適量）輔料醬油（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）黃酒（適量）冰糖（適量）香料洋蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無水雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨。2、準備好香料。3、冰糖、生抽、黃酒...
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