有關廣式糉子怎麼做的精選大全

2024-01-09 “千載悠悠成習俗，萬戶家中纏米糉，又是一年端午時。我開始啄磨起今年要包個什麼餡的糉子呢？以前都是看着媽媽和婆婆包糉子，各有特色，媽媽包的是四角糉，婆婆則是三角糉。但是我一向喜歡餡多過外皮，所以三角的包法顯然滿足不了...

香肉糉子的做法廣東香肉糉子香肉糉子怎麼做

2024-02-27 “端午節快到了！給大家介紹一下廣東香肉糉子的做法！很地道的哦！步驟簡單，喜歡的可以隨時嘗試哦！”食材明細主料糯米（2斤）粘米（1斤）豬肉（1.5斤）輔料花生（半斤）綠豆（3兩（無殼））配料鹽（4勺子）五香粉（1勺子）花生油（2勺子）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗...

廣式蛋黃肉糉的做法 - 廣式蛋黃肉糉怎麼做

2023-12-31 食材明細主料（可做35-40條）糯米（5磅）花生（適量）去皮綠豆（700g）夾心肉（1大塊（約1300克））鹹蛋黃（適量）冬菇（適量）栗子（適量）蝦米（適量）乾貝（適量）臘腸（適量）醃料（醃豬肉用）鹽（3茶匙）生抽（3大匙）老抽（2大匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）白胡椒粉（2茶匙）五香粉（2茶匙）調料...

廣式五香肉糉的做法 - 廣式五香肉糉怎麼做

2024-01-02 “端午節是中國的傳統節日，吃糉子，賽龍舟。除了紀念屈原，在我心裏更多的是回憶起媽媽當年節日前忙來忙去的身影，所以每年端午節我都不會在外面買糉子，都要親手包來給家人吃。”食材明細主料糯米（七斤）花生（250g）五花肉（1800g）香...

廣式臘味糉的做法 - 廣式臘味糉怎麼做

2024-01-09 “端午節了，吃糉子。廣式臘味糉是廣東傳統的一種鹹香、臘味糯米糉。飄香的糉葉，包裹着糯米、臘肉、臘腸，軟糯粘香，熬煮三小時，讓糯米綿軟，一口咬下，滿滿的香。”食材明細主料糯米（1000克）臘肉（200克）臘腸（200克）輔料食用鹼（2克）花生...

廣式鹹肉糉的做法 - 廣式鹹肉糉怎麼做

2024-01-27 “鹹肉糉只有醃製好的五花肉，鹹蛋黃，還有綠豆紅豆之類的豆類爲輔。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感雖然稍微單一，但是卻能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明細主料五花肉（適量）去...

廣東鹹肉蛋黃糉子的做法 - 廣東鹹肉蛋黃糉子怎麼做

2024-02-05 “鹹肉糉：是廣東最常見的糉子，呈三角形，多以脫皮綠豆、肥豬肉爲餡，糯米爲主料，是用糉葉和水草包紮而成。鹹肉糉的餡料豐富，有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料糉葉（60片）紅豆（200g）花生（150g）綠豆仁（100g）五花肉...

意式披薩糉的做法意式披薩糉-創新西式風味糉子意式披薩糉怎麼做

2024-01-05 “又到了端午節，是吃糉子的時間了~每年的甜鹹糉子之戰又打響了，不過吃慣了傳統的肉糉蜜棗糉是不是覺得有點兒太單調了呢？小恆今年糉子節就爲大家帶來了兩種西式風味糉，分別是意式披薩糉和提拉米蘇糉。中西餐的完美結合，好...

茄香糉子的做法換種方式吃糉子——茄香糉子茄香糉子怎麼做

2024-02-27 食材明細主料糉子（兩個）小個蕃茄（兩個）輔料洋蔥（半個）蒜（2瓣）白醋（1湯匙）白糖（半匙）辣椒醬（1小匙）油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄香糉子的做法步驟1、1、糉子去皮切小塊。2、2、糉子放油鍋中煎黃，...

廣西豬手大糉子的做法 - 廣西豬手大糉子怎麼做

2024-02-27 “我看美食天下中還沒有介紹廣西的大糉子的，我在這裏班門弄斧地做一個。南方的肉糉各式各樣，很多都是用一塊大肥肉，或是五花肉，因爲糯米和肥肉在一起是相得益彰，但一直也沒什麼新意。十年前，一位廣西貴港同事的爸爸，端午節來...

廣式梘水糉的做法 - 廣式梘水糉怎麼做

2024-01-27 “梘水糉是廣東一帶的漢族傳統名點，肉色金黃透明，脆口不膩，吃時蘸以白糖或蜜糖，別有風。週四就是端午節，提前來一款梘水糉吧，分享廣東名點。”食材明細主料糯米（1000克）白砂糖（100克）梘水（5ml）輔料糉葉（適量）蒲葦（適量）甜味（口味）燜（工藝...

特味廣式臘味糉子怎麼做美味好吃

2020-06-03 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘我國在每年夏季有一個節日，那就是端午節，這個節日擁有悠久的歷史，也有對它的故事；當然還有就是那個節日裏該有的食物，那就是糉子，每家每戶都會包起來...

廣式臘味糉子的做法 - 廣式臘味糉子怎麼做

2024-01-27 “又是一年的端午節來臨，糉子每個地方不用，糉子也有不同，廣東糉子是鹹味的。臘味糉子是廣東其中一種。今天就介紹一款廣式臘味糉，喜歡吃臘味的朋友不能錯過。”食材明細主料糯米（1000克）臘腸（300克）幹香菇（100克）輔料鹽（8克）油（5ml...

潮式雙拼糉子的做法 - 潮式雙拼糉子怎麼做

2024-01-02 “去年沒發的菜譜，今年如願以償發上來供大家參考。潮汕地區的糉子就這樣喜歡鹹甜一起來，餡料也可以下很多種，我只選了自己喜歡的來包。”食材明細主料糯米（280g（4）個）輔料香菇（3個）乾貝（12顆）蝦米（適量）鮮鹹鴨蛋（2個）臘腸（適量）豆沙（適...

廣式蛋黃香菇肉糉的做法 - 廣式蛋黃香菇肉糉怎麼做

2024-01-02 “我家喜歡吃肉糉，每年會做花生和綠豆兩種，老公喜歡吃綠豆的，我和小孩則喜歡吃花生的。”食材明細主料(60條糉子)糯米（7.5磅(3405g)）梅頭肉（2500g）幹香菇（250g）臘腸（500g）冷凍板栗（700g）鹹蛋黃（60個）小乾貝（150g）蝦米（150g）花生（250g）去皮...

美味無窮廣式臘味糉子怎麼做美味好吃

2020-06-03 準備時間:3小時　　　　烹飪時間:60分鐘廣式臘味糉子是一種很受歡迎的糉子，這種的糉子是甜鹹口味的，裏面有糯糯的米飯，飄香的臘腸，還有Q彈的香菇，將食材切碎後，更加讓口味融入到米飯裏面，在綠油油的...

廣式花生蛋黃糉的做法 - 廣式花生蛋黃糉怎麼做

2024-02-27 “說起糉子以前最不喜歡就是花生的了，所以每年都是包綠豆的，不過今年口味變了，居然喜歡吃花生的。上星期LG姐姐給了2大包綠豆糉子，所以今天我就只包喜歡的花生的了。一出鍋，家人就吃開了，兒子居然吃了1條還想吃，最後只好要他...

廣式臘味糉子怎麼做美味好吃

2020-07-30 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘廣式臘味是廣東地區的特色食物，聞名於在全國的美食中。廣式臘味通常在深秋開始製作，因此有俗語云：秋風起，食臘味。廣式臘味製法通常是將肉塗上調料，醃一天...

廣式香菇花肉糉子的做法廣式香菇花肉糉子（超詳細，兩種包法）廣式香菇花肉糉子怎麼做

2024-01-09 “廣式糉子，會用南乳醃製五花肉，十分入味，通常還會加入乾花菇，增加香味加上滿滿的豆子，是我的最愛！”食材明細主料糯米（1250克）綠豆（300克）眉豆（400克）紅豆（100克）鹽（適量）植物油（適量）鹼水（適量）肉餡五花肉（600克）南乳（2塊）生抽（適量）鹽（適量）白...