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食材明細主料鮮蝦（280克）雞琵琶腿（2只）輔料剁辣椒（適量）薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）香醋（適量）零卡糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）蝦仁拌雞琵琶腿肉的做法步驟1、食材：鮮蝦（已去蝦線清洗）、雞琵琶腿（已...
食材明細主料琵琶腿（3個）青瓜（1根）輔料薑片（適量）調料剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青瓜拌琵琶腿肉的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗）、青瓜、薑片、剁椒。2、將青瓜洗淨撈出。3、放在案板...
食材明細主料冬瓜（540克）雞琵琶腿（3只）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）雞琵琶腿肉蒸冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、雞琵琶腿、薑絲、香蔥。2、將雞琵琶腿放在...
“香辣，色澤誘人，肉質香嫩😋。”食材明細主料琵琶腿（適量）輔料大喜大香辣烤肉醬（5大勺）鹽（一點）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香烤琵琶腿的做法步驟1、琵琶腿適量，浸泡十分鐘，去血水，控水備用。2、5大勺大喜大香辣烤肉醬。3...
“對於時間緊的上班族來說，中午來一盤快捷方便的雞腿，高壓鍋輕鬆幫你搞定！”食材明細主料琵琶雞腿（適量）輔料生菜（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）白糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
“寒冷的冬天，如果有噴香的米飯，加上濃濃的肉汁，一定很幸福！”食材明細主料琵琶腿（2只）青椒（半個）土豆（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）石鍋琵琶腿肉飯的...
食材明細主料琵琶腿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒琵琶腿的做法步驟1、熱鍋熱油中大火，薑片爆香，下雞腿燒至表面微黃。2...
“想吃薰味，出去買？教你個簡單的方法，自己在家做出比買來的更純正、更放心、更衛生的熏製美味。”食材明細主料琵琶腿（4個）輔料茶葉（5克）白糖（5克）江米（5克）姜（幾片）小蔥（幾根）桂皮（1段）丁香（幾粒）香葉（1片）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）雞精...
“換個花樣來吃蝦，琵琶蝦是因爲蝦開背後裹了生粉、雞蛋液和麪包糠，炸出來像琵琶一樣，所以叫香酥琵琶蝦了。咬一口外層香脆，裏面確鮮美細嫩，非常好吃又好看，當零食下午茶，做正餐宴客都非常不錯，簡單零失敗的一道菜。”食材明細...
食材明細主料菠菜（150克）雞琵琶腿（1只）蕎麥麪（60克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）熱拌琵琶腿肉菠菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：菠菜（已去根洗淨）、雞琵琶腿（已清洗）...
食材明細主料琵琶腿（2個）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤琵琶腿的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗）、薑片。2、將已清洗好的琵琶腿放在案板上劃上幾刀。3、放入盤中，擱入薑片...
食材明細主料雞尾蝦（一斤）輔料麪包糠（適量）澱粉（適量）調料食用油（一斤）料酒（少許）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油炸琵琶蝦仁的做法步驟1、這是我醃製好的蝦仁。2、雞蛋打散，把蝦仁放到澱粉裏邊滾一圈，再放到雞蛋裏...
“每次再外用餐，大多次都要點辣子雞丁，吃的就是幹香麻辣的口感，很是刺激。但每次見到的總是麻椒、辣椒比肉要多得多，吃得很不爽。於是我在家就做個肉多的，因琵琶腿肉質較嫩，就改良做了這道~~麻辣琵琶腿肉丁。”食材明細主料...
““奧爾良琵琶腿”突出的就是奧爾良的味道，這裏介紹一個簡單的醃漬方法，非常容易入味。就是把主料和醃料放入食品袋，然後反覆揉搓，類似於“按摩”，很輕鬆的就可以使琵琶腿入味。”食材明細主料琵琶腿（6個）輔料奧爾良調料（20...
食材明細主料琵琶腿（3個）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香滷琵琶腿的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗）、薑片、桂皮、大料、冰糖。2、將...
食材明細主料大蝦（六個）輔料調和油（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）料酒（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）琵琶蝦的做法步驟1、大蝦清洗乾淨，去蝦頭、蝦殼，留蝦尾。2、剖開蝦背，去除蝦線，大蝦左右展開，用刀背輕輕敲一敲...
食材明細主料芹菜（160克）雞琵琶腿（2個）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）進階（難度）琵琶腿肉拌芹菜的做法步驟1、食材：芹菜、雞琵琶腿（已清洗）、薑片。2、將雞琵琶腿和薑片下入清水鍋...
“超市裏賣琵琶腿，向售貨員諮詢，明明是雞腿，爲什麼叫琵琶腿，售貨員一笑了之，不知道耶。於是網上百度一下，原來因爲其形狀酷似琵琶，所以因此得名。總算是長了見識，接着上菜：燒琵琶腿。”食材明細主料琵琶腿（4個）輔料香辣烤肉醬（1包...
食材明細主料青瓜（1根）雞琵琶腿（2只）輔料剁辣椒（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）陳醋（適量）零卡糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）手撕琵琶腿肉拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜（已清洗）、雞琵琶腿（已清洗）、薑片、剁...
食材明細主料手抓餅（2張）琵琶腿（2只）輔料雞蛋（1只）熟白芝麻（適量）薑片（適量）奶酪片（2片）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）琵琶腿包的做法步驟1、食材：手抓餅、琵琶腿（已清洗）、雞蛋、熟白芝麻...
“不管是燒烤還是煮醃製的方法是一樣的，區別是煮和燒烤而已。爲了直觀點我把幾種熟的過程一一發圖片出來整理成套，醃製過程按照原來的資料上傳。”食材明細主料琵琶腿（1500克）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）料酒（適量）雞精（適量...
“雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。”食材明細主料雞腿（9個）大料（3朵）蔥（1個）料酒（適量）醬油（適量）桂皮（少許）白糖（一湯勺）輔料食用油（適量）花椒（15粒）姜（2片）蒜（3瓣）...
食材明細主料琵琶腿（3個）輔料香葉（適量）八角（適量）調料豆瓣醬（1大勺）料酒（適量）生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）醬香琵琶腿的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、香葉、八角、豆瓣醬。2、將琵琶腿放在案板上...
食材明細主料琵琶腿（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅糖（適量）白糖（適量）大料（適量）花椒（適量）小茴香（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）薰（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薰琵琶腿的做法步驟1、主要原料。2、琵琶腿洗淨，焯水，去除異味。3、準備...
“感謝微衆媽媽提供機會，低價買到高品質食材，棒棒的。本次體驗產品爲甘肅天瑪生態的沙漠土雞琵琶腿。甘肅天瑪生態科技股份有限公司創建於2007年，是國內首家專注於高原生態肉食品開發的創新型食品企業，是甘肅省重點農牧業...
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小汪