主食 手工煎餃的做法 - 手工煎餃怎麼做 來源:飄香吧 1.72W “好吃不如餃子,煎餃尤其美味。焦脆的外皮,一口咬下去,香到骨子裏去了。當然,要想煎餃正宗,當然得是手工包的新鮮餃子啦!” 食材明細主料手工餃子 (30個左右)輔料香蔥 (適量)蔥香 (口味)煎 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)手工煎餃的做法步驟1、手工包的餃子。我更喜歡韭菜豬肉餡的,香味更加濃郁。2、平底鍋放少量油,少火,依次擺好餃子,再大火約一分鐘後,從鍋邊倒入冷水,水量是剛沒過餃子爲好,然後蓋上鍋蓋大火侍候。3、約十分鐘後,差不多水快乾了,餃子底下也起了一層金黃的殼了,就用平鏟將餃子翻面,蓋上蓋子再悶約兩分鐘,兩面金黃,口感更脆。 手工煎餃的做法 手工煎餃 手工煎餃怎麼做好吃 手工煎餃的做法步驟 手工煎餃的最正宗做法 手工煎餃的家常做法 手工煎餃怎麼做 手工