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“小魚乾很鮮甜，湯也鮮美^_^。”食材明細主料小魚乾（200g）苦瓜（半個）輔料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚乾煮苦瓜的做法步驟1、小魚乾泡一下，然後掰小段備用。2、苦瓜半個洗乾淨切片備用。3、鍋放適量的水燒開。...
“說起苦瓜這個食材很多人都不喜歡，尤其是小孩子。記得小時候家裏爲了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖說已立秋，但是秋老虎的威力依舊燥熱天理吃“苦”的...
食材明細主料苦瓜（一根）豬肉（適量）輔料蒜米（適量）鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）豬肉乾煸苦瓜的做法步驟1、豬肉涼鍋下去煸炒出油，油多的話就不用再放花生油。2、豬肉煸到微微發黃，加入蒜米。3、加入醬油調味上色...
“皖魚也叫草魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，其中皖魚所含的豐富硒元素，經常食用有抗衰老、美顏的功效。苦瓜清熱解毒、養顏嫩膚。枸杞清熱明目，護眼。加上鮮甜的乾貝，中伏天解暑護眼必備——苦瓜魚湯。”食材明...
“秋風送爽，蟹肥菊香，品嚐螃蟹的最佳季節又到了，螃蟹能補骨添髓、養筋接骨、充胃液；苦瓜可增進食慾，健脾開胃；有利尿活血、消炎退熱、清心明目，兩種食材一起煮，湯清味鮮，苦瓜特有的甘涼味令湯充滿層次，但美味的蟹肉卻是高致敏性...
食材明細主料苦瓜（100克）香乾（195克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜拌香乾的做法步驟1、食材：苦瓜（已去瓤清洗切片）、香乾。2、將香乾放在案板上切開。3、將苦瓜下入沸水中焯開，撈出。4、...
食材明細主料苦瓜（1個）豆乾（1塊）五花肉（100g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒豆乾的做法步驟1、苦瓜、豆乾。2、苦瓜、豆乾切片，準備五花肉片、蒜末。3、起鍋燒油，爆香蒜末。4、...
“氣溫越來越高，就算什麼都不做，坐着都能出一身汗。我不喜歡喝太多冰冷飲料，多喝湯或喝水是最好的選擇。銀魚乾最大特點是高蛋白低脂肪，含鈣率特別高。這個湯搭配的是苦瓜，中醫說它有清心明目和清熱消炎的功效。湯沒有苦味...
“簡單營養，適合夏季清熱解暑。”食材明細主料苦瓜（500g）輔料鹽（適量）調料油（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸苦瓜的做法步驟1、苦瓜去掉內瓤切成絲。2、放入鍋中乾煸。3、撈出苦瓜，鍋裏放油，油熱以後放入鹽調味即可...
食材明細主料小黃花魚（1條）苦瓜（1根）輔料肉末（適量）彩椒（適量）配料姜（適量）醬油（適量）生粉（適量）油鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜燒魚的做法步驟1、在小黃花魚上打上花刀，再將表面均勻的塗抹上一層生粉；2、將鍋燒熱，用姜...
食材明細主料花蛤（一斤）苦瓜（一根）輔料姜（適量）蔥（適量）配料生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花蛤煮苦瓜的做法步驟1、準好食材2、姜蔥切好，苦瓜去籽切片3、油鍋燒熱，放切好的蔥白和薑絲放苦瓜翻炒4、加少量的水，生抽和...
“小時候，最怕媽媽做乾煸苦瓜。因爲太苦了，根本就吃不下。一次吃不下兩次吃不下，到慢慢的能吃一小口再到最後竟然開始喜歡上了苦味。說實話，苦瓜乾煸很苦，比起苦瓜炒雞蛋更苦，但喜歡吃苦瓜的人，就是喜歡的這個苦味。苦瓜不苦...
“苦瓜的功效：1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2．苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高...
食材明細主料苦瓜（適量）茶幹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒茶乾的做法步驟1、切好的苦瓜茶幹。2、鍋里加油燒熱放蒜苗炒香，放苦瓜茶幹翻炒，加鹽，雞精糖，翻炒斷生出鍋。...
食材明細主料苦瓜（適量）香乾（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌苦瓜的做法步驟1、香乾切條、苦瓜切薄片。2、鍋中水燒開，加一勺鹽和食用油。3...
“乾貝苦瓜湯是一款美味湯譜，主要原料有乾貝、苦瓜等，這道湯一般人都能食用。兒童、痛風病患者不宜食用。”食材明細主料苦瓜（半個）乾貝（適量）雞蛋（1顆）枸杞（適量）地瓜粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
“家常小炒，色澤豔麗，口感鮮香，美味下飯！”食材明細主料苦瓜（一根）香乾（適量）雞樅菌（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒苦瓜的做法步驟1、備好食材：如圖，苦瓜洗淨切成薄片備用，香乾切成條...
食材明細主料苦瓜（1個）輔料泡椒（適量）蒜米（適量）乾紅辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香苦瓜的做法步驟1、苦瓜切片。2、過一下水後控幹備用。3、蒜米剁碎，乾紅辣椒切段。4、熱鍋下油，...
“豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且也接近人體需要，營養價值較高。民間有一種關於苦瓜的說法是秋天吃苦，勝似進補，說明苦瓜能滋補身體、清熱瀉火，非常適合這個節氣食用。”...
“老公拿回滿滿的蝦乾，這次用它炒一道清爽苦瓜吧。”食材明細主料蝦乾（1把）苦瓜（1條）姜（2片）輔料紅糖（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦乾炒苦瓜的做法步驟1、蝦乾用溫水泡一下，洗淨。2、...
“苦瓜有明目清火的功效，配上鯽魚健脾利水，清熱解毒，是夏季敗火的聖品。苦瓜皮蛋煮鯽魚不僅降火還有明顯的降低膽固醇，抵抗血管硬化，降血脂的功效。”食材明細主料鯽魚（1條）皮蛋（1個）苦瓜（半根）大蒜（適量）鮮姜（少許）青椒（適量）米椒（適量...
“苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，降血糖，提高免疫力，對治療青春痘也有很大益處。鮮品苦瓜可以...
“從潮汕朋友那學來的～但份量什麼的我沒仔細去稱量過，就楊梅比苦瓜稍多點，看圖吧！”食材明細主料楊梅（250克）苦瓜（1條）輔料冰糖（10個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅煮苦瓜的做法步驟1、這就是原料～還有幾顆冰糖沒拍進去2...
“歲月在指間悄悄地流逝,書桌上的檯曆每日都在翻開新的一頁,朝雲暮雨,花開花落,日月如梭,不知不覺間,已成爲四十歲的女人，歲月如斯，生命如斯，寫不盡的溫柔，寫不盡的浪漫……魅力是從女人的身體內部和心的深處自然而然涌動...
“今天和老公去超市，看見有香乾，就買了一些重要的是老公愛吃強烈要求。”食材明細主料香乾（150g）苦瓜（1個）輔料蒜頭（少許）幹辣椒（少許）花椒（少許）老乾媽（少許）醬油（少許）澱粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
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