愛心木耳菠菜炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜洗淨，攔腰切一刀

2.雞蛋打入碗裏，放少量鹽，椿花，攪拌好

3.幹木耳用開水泡5～6分鐘，洗淨，把大的用手撕撕。

4.鍋裏加少量油，燒熱放入椿花，3s鍾出香味後，倒入雞蛋。

5.一面煎30s吧，反到另一面煎

6.發黃即可，不要太久哦！

7.盛出

8.平底鍋倒少量油，加入椿，出香味後，倒入木耳，炒3分鐘，倒入菠菜。

9.翻炒1分鐘後，倒入剛剛炒好的雞蛋。

10.繼續翻炒2分鐘，主要看菠菜軟了即可停火加鹽，搞定！

11.一道美味又有營養的菜就這樣誕生了！(由於今天炒了3個菜，一邊燒菜，一邊拍照效果不是很好，見諒)

烹飪技巧

菠菜不要炒太久，不然就不好看了！美食講究色香味俱全！