自制泡雞腳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
雞腳 :500萵筍 :適量
輔料
鹽水 :適量花椒 :適量
泡椒 :適量
泡姜 :適量
洋蔥 :適量
1.雞爪備好
2.雞爪去指甲
3.雞腳洗淨
4.萵筍切片
5.鍋中燒水放入雞爪和生薑
6.放少許料酒將雞爪煮至熟透
7.泡姜和泡椒切片
8.洋蔥切細條
9.泡了泡菜的鹽水備好
10.所有食材放入盆中
11.加入花椒
12.加入事先冷好的涼開水
13.煮好的雞爪切段
14.放入盆中浸泡3小時以上即可
很簡單,無技巧