DIY - 肉末茄子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.66W
DIY-肉末茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

茄子150
豬肉末 :100

輔料

油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
蔥 :適量

具體步驟

DIY-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備肥瘦相間的肉餡

DIY-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.茄子洗淨

DIY-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.削成滾刀塊

DIY-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉餡煸炒

DIY-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放茄子煸炒

DIY-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加少量的清水,水乾後用小火慢燜

DIY-肉末茄子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.熟後加鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

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