DIY - 肉末茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.66W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
長茄子 :150豬肉末 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
蔥 :適量
1.準備肥瘦相間的肉餡
2.茄子洗淨
3.削成滾刀塊
4.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉餡煸炒
5.放茄子煸炒
6.加少量的清水,水乾後用小火慢燜
7.熟後加鹽攪拌均勻即可
無
主料
長茄子 :150輔料
油 :適量1.準備肥瘦相間的肉餡
2.茄子洗淨
3.削成滾刀塊
4.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉餡煸炒
5.放茄子煸炒
6.加少量的清水,水乾後用小火慢燜
7.熟後加鹽攪拌均勻即可
無