好吃全麥小酥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:50分鐘全麥小酥是我最近新學會的一道甜點,上次做了點帶回公司下午茶的時候一下子就被吃光了,同事們都說好贊,還讓我繼續做,我覺得非常值得推介,吃起來Q脆無比,好香,特別是剛做出來的時候吃更好,自己做比外面買的香脆很多,做法簡單,可以試試。
主料
全麥粉 :200玉米油 : 90克
雞蛋 :60
綿白糖 :50
輔料
泡打粉 :2小蘇打 :1
具體步驟
1.碗中加入玉米油和綿白糖,用打蛋器略微攪拌幾下
2.加入雞蛋
3.攪拌至充分融合,成爲可流動的粘稠的糊狀
4.篩入全麥粉、泡打粉和小蘇打
5.用刮刀拌勻成團
6.分成36份,每份約11克
7.團成圓球,用拇指從頂上按壓一下
8.入預熱好的烤箱,中層,175度,上下火,烤18分鐘,關火燜10分鐘後出爐