家常糖醋茄排怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.57W
主料
茄子 ：250輔料
白糖 ：適量醋 ：適量
番茄醬 ：適量
生粉 ：適量
雞蛋 ：適量
具體步驟
1. 茄子去皮洗淨切成大約手指那麼寬那麼長。
2. 鍋裏注油燒熱。
3. 雞蛋磕碗裏攪拌
4. 把茄條分別沾上雞蛋液再滾上一層生粉放進油裏炸至金黃色撈起濾油。
5. 乾淨鍋倒入白糖，醋，番茄醬攪拌至糖全化。
6. 把炸好的茄條加到汁中翻炒均勻就OK
醋 ：適量
番茄醬 ：適量
生粉 ：適量
雞蛋 ：適量
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