美味醬香肉絲炒麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘美味醬香肉絲炒麪,對於喜歡吃炒麪的人來說,他絕對是個好的選擇。看似特別家常的一道菜,往往最能抓住人的胃口,人的胃是個戀家的味道的器官,所以這道菜是受歡迎的,而且它的成本並不高,色,紅,白,綠香味也俱全,讓人慾罷不能,回到家不想吃大魚大肉,這樣簡簡單單就好
主料
麪粉 :150黃瓜 :1個
雞蛋 :3個
豬肉 :50
輔料
食用油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
生抽 :適量
甜麪醬 :適量
具體步驟
準備,麪粉,黃瓜,雞蛋,豬肉。
.麪粉打入一個雞蛋,加入適量鹽。
.麪粉揉光滑的麪糰,放一邊湯發20分鐘
湯發好的麪糰擀成薄薄皮。
擀好的皮摺疊起來
疊好的麪皮切適量寬的麪條。
切碎,豬肉切條,黃瓜擦絲。
炒鍋燒熱後下入油和蔥碎爆香。
下入豬肉小火絲翻炒。
.加入豆瓣醬,生抽,甜麪醬翻炒肉絲
這時候另外一個鍋開始煮麪條,麪條機加一點鹽,開鍋後煮3分鐘即可
煮好的麪條過涼開水。
絲炒出香味後,下入麪條和黃瓜絲翻拌均勻