小棗糉子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.8W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
糯米 :1000輔料
小棗(幹) :3001. 將糯米淘洗乾淨,用涼水浸泡2小時,小棗洗淨,幹馬蘭用涼水浸泡。
2. 將糉葉300克洗淨,放入鍋中加水煮軟後撈起,瀝水,備用。
3. 取3張糉葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入小棗,再放入2/3糯米包成三角形糉子,用溼馬蘭草攔腰捆繫好,即爲糉子。
4. 將包好的糉子放入鍋內,加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。
主料
糯米 :1000輔料
小棗(幹) :3001. 將糯米淘洗乾淨,用涼水浸泡2小時,小棗洗淨,幹馬蘭用涼水浸泡。
2. 將糉葉300克洗淨,放入鍋中加水煮軟後撈起,瀝水,備用。
3. 取3張糉葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入小棗,再放入2/3糯米包成三角形糉子,用溼馬蘭草攔腰捆繫好,即爲糉子。
4. 將包好的糉子放入鍋內,加入清水用旺火煮約2小時,再用小火燜約3上時,即可食用。