有特色的紅燒藕丸怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.58W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :適量麪粉鹽 :適量
糖 :適量
醬油 :適量
蔥薑末 :適量
雞精 :適量
食用油 :適量
輔料
1. ?藕去皮切除節剁成蓉,加入雞蛋、麪粉、鹽、雞精、蔥薑末,拌成餡擠成丸子;
2. ?坐鍋點火倒油,油燒至七成熱,逐個將藕丸炸成金黃色;
3. ?坐鍋加少許開水,倒入炸好的藕丸燒沸,放入醬油、糖,蓋上鍋蓋燒約5分鐘即可出鍋裝盤。
主料
雞蛋 :適量輔料
1. ?藕去皮切除節剁成蓉,加入雞蛋、麪粉、鹽、雞精、蔥薑末,拌成餡擠成丸子;
2. ?坐鍋點火倒油,油燒至七成熱,逐個將藕丸炸成金黃色;
3. ?坐鍋加少許開水,倒入炸好的藕丸燒沸,放入醬油、糖,蓋上鍋蓋燒約5分鐘即可出鍋裝盤。