蘿蔔鹹肉的做法 - 蘿蔔鹹肉怎麼做

“蘿蔔我喜歡吃，可是老師煮湯吃膩了，我就把他跟鹹肉一起煮着吃，自己醃製的鹹肉比加了味精還要鮮。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔鹹肉的做法步驟

• 1、將蘿蔔切成一片片，稍微厚點，盤裏擺成花狀。

• 2、將鹹肉洗淨切塊。

• 3、每一塊蘿蔔上放一塊肉。

• 4、上鍋蒸大約十五分鐘左右，關火，悶幾分鐘。

• 5、我煮到一半，火沒油了所以有點生，呵呵。

小竅門

鮮肉夠鹹了，所以不用加鹽了，肉的鹹味會傳給蘿蔔的。