足不出戶就讓你吃夜宵——烤麻蛤做起走圖解

最近越來越懶了，不想炒菜，就來個烤的菜吧。我用的是家裏耐乾燒地鈦合金炒鍋，可以當烤箱來用，對於一個喜歡吃夜啤酒、夜燒烤的夜貓子，老是戒不掉外面的烤麻蛤，其實這菜也不復雜，乾脆自己來做好了，乾淨衛生還節約錢。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

幹鍋鋪上錫紙

第二步

鋪一層金針菇

第三步

鋪上麻蛤

第四步

撒上蒜末，加入調料

第五步

蓋上鍋蓋，大約十分鐘

第六步

開啟鍋蓋

第七步

金針菇完全軟了說明熟了

第八步

麻蛤Q彈細膩

第九步

取下錫紙

第十步

開吃