好吃的醬爆墨魚須怎麼做美味好吃

墨魚，好多隻爪子的神奇生物，是大海饋贈給我們一份美好的禮物，它富含碘和蛋白質，具有清熱利水，化痰補腎的作用，它更是預防碘缺乏病的好食材，也是有利於孩子智力發育的好菜。醬爆墨魚須，我做給孩子吃的，希望能讓他更好更健康地成長。

主料

輔料

具體步驟

墨魚須用水沖洗，然後浸泡一會，然後過濾掉水份加入兩勺料酒醃製20分鐘

幹辣椒切段，生薑切片，蒜瓣切片，鍋裏大火熱油，放入辣椒薑片蒜瓣爆香

然後放入醃製好的墨魚須，翻炒至墨魚須變熟以後加入一勺豆瓣醬

然後加入一勺醬油，翻炒均勻以後加入少許鹽巴，再加入一丟丟白糖即可