祕製木耳五花肉燜豆腐怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.88W
今天七七要跟大家分享的一道菜餚是——祕製木耳五花肉燜豆腐,這是一道非常具有家的味道的家常菜，所以七七也特別懷念祕製木耳五花肉燜豆腐的味道，以前都是媽媽做給七七吃，現在長大了，在外面工作，很難再吃到媽媽做的祕製木耳五花肉燜豆腐了，所以七七就自己學了這道菜，想家的時候就會烹飪這道菜，也希望把這道擁有家的味道的菜能都給大家帶來思念的味道 ~
主料
豆腐 ：100木耳 ：200
五花肉 ：150
輔料
蔥 ：14白糖 ：4
八角 ：15
料酒 ：15
生抽 ：15
雞精 ：4
姜 ：4
豆油 ：4
耗油 ：4
老抽 ：4
具體步驟
豆腐切成片5-8釐米大，木耳泡發斯呈小塊，蔥切末姜切末五花肉切片
鍋中放油，燒熱把豆腐放在裏面煎至金黃，撈出備用
用剩下的油加入五花肉炒制，五花肉變色加入水，所有的調味品燒開兩分鐘
加入煎好的豆腐把湯燒乾即可
出鍋成盤
