好吃的木耳韭菜花炒五花肉怎麼做美味好吃

木耳韭菜花炒五花肉是一道營養豐富的家常菜，其主要有木耳、韭菜和豬肉三種食材製作而成。木耳含有豐富的微量元素礦物質，韭菜具有補氣血的作用，豬肉更是富蛋白質和有營養。三種一起烹飪將營養融合在一起，適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。

主料

輔料

具體步驟

五花肉切片，不用太薄，0.8釐米左右，用少許細鹽先拌均勻醃製10分鐘入味，黑木耳泡發洗淨，韭菜花洗淨切小段

鍋裏放適量油，中火燒至油稍熱，放入五花肉翻炒。

炒至五花肉稍出油，肉稍變黃，淋入適量醬油。

將五花肉翻炒，至每片肉都均勻粘上醬油。

加入木耳炒均勻，淋入少量清水，讓食材互相入味。

鍋裏剩下少許水時，加入韭菜花，翻炒30秒左右即可出鍋。

裝盤享用