好吃的土豆蔥花餅怎麼做美味好吃

朋友在自家的農場裏面挖了很多的土豆，然後今天就給我送了一麻袋過來，然而我今天就用新鮮的土豆來做一道土豆蔥花餅好了，畢竟土豆也是粗糧，跟米飯也是差不多的。不過總的來說，土豆蔥花餅用來當做早餐也是可以的，畢竟晚上準備好第二天煎一下就可以吃了

主料

輔料

具體步驟

將土豆洗淨刨成絲放入碗中

加入兩個雞蛋

加3小勺麪粉

放入適量鹽、胡椒粉、蔥花，拌勻調成糊狀。

平底鍋倒入薄薄一層花生油，燒熱，將調好的土豆糊倒入鍋中，用中火慢煎。

改用小火，翻轉慢煎，至兩面微黃關火。

切塊上碗，製作完成。