汁香濃郁的西蘭花扣鵝掌怎麼做美味好吃

朋友回家帶了點特產來，送了我們一些鵝掌，回家我就迫不及待的做了汁香濃郁的西蘭花扣鵝掌，擺盤精美，很味道也很棒。衆所周知的西蘭花有抗衰老的作用，女生吃了美容養顏，這道菜品的養生功效也很厲害，一起動手做起來吧，爲了健康努力

主料

輔料

具體步驟

鵝掌清洗乾淨，剪去指甲；

西蘭花摘成小朵，洗淨瀝乾水；

剪開雞湯包，用碗盛起；

倒入少許清水，澱粉，攪拌均勻；

鍋裏放適量清水，一勺鹽煮開，倒入西蘭花焯熟；

熱鍋，放少許油，放入鵝掌；

倒入調好的醬汁；

遮上鍋蓋大火煮沸；

夾起鵝掌擺在西蘭花上面，淋入剩餘的湯汁即可。