酸菜燴魔芋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.92K
準備時間:6分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
酸菜 :適量魔芋 :適量
輔料
蔥 :一根蒜 :五瓣
幹辣椒 :五個
鹽 :適量
花椒粉 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1. 魔芋買回來切成片用開焯一下,放涼水裏備用。
2. 這裏我用的是我自己在家做的酸菜,適量放碗裏備用。
3. 蒜切片,幹辣椒和蔥切段
4. 鍋裏倒油爆香蔥蒜辣椒
5. 倒入酸菜翻炒
6. 放入魔芋煎一會,下入鹽 花椒粉 生抽 蠔油,翻炒均勻起鍋嘍!
7. 撒上韭菜段會更香