營養加分的蜂蜜鰻魚怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
鰻魚乾 :150蜜糖 :適量
料酒 :適量
黑胡椒粉 :適量
輔料
油 :適量準備鰻魚乾和蜜糖
鰻魚乾切成段放進清水裏泡兩小時
將清水倒掉,加入適量料酒、黑胡椒粉和油到鰻魚裏拌勻
加入適量蜜糖拌勻醃一小時
烤架裏放上錫紙,將鰻魚放錫紙上
每塊鰻魚擦上蜜糖
200度預熱烤箱,烤架放中層,上下火烤10分鐘
將烤架拿出來,將鰻魚翻轉過來
每塊鰻魚擦上蜜糖
200度預熱烤箱,烤架放中層,上下火烤10分鐘