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“現在我儘量做些低油低糖的麪包,雖然只放了10克的黃油,但做出的成品還是很鬆軟”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料牛奶(150克)肉鬆(適量)火腿腸(適量)配料黃油(10克)鹽(2克)糖(5克)酵母(3克)雞蛋(1個)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
“肉鬆~火腿~加上面包~啊~肉食動物們的大愛啊~恩恩~~”食材明細主料高筋麪粉(140g)輔料肉鬆(適量)火腿(適量)沙拉醬(適量)配料水(80g)白砂糖(10g)黃油(15g)全蛋液(10g)鹽(1/4小勺)酵母粉(5ml)奶粉(5ml)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)火腿...
“這次做的美食是火腿腸肉鬆麪包,因爲小朋友都對火腿腸沒有抵抗力,所以做麪包時都是按照孩子們的口味來的,剛好前幾天做了一些肉鬆,所以這次的火腿腸麪包我給換了造型,料更足了,當早餐特別不錯,搭配上牛奶豆漿或果汁,營養又健...
“每次上興趣班回來,米米都鬧着要去蒂麗雪斯買肉鬆包,今天就嘗試着做,雖然外觀不是那麼好看,但是米米小朋友一口氣吃了兩個,晚飯都省了,問她:媽媽做的好吃還是蒂麗雪斯的好吃呀,她說媽媽做的好吃,蒂麗雪斯的不是這種味道……完...
“好久沒有做麪包了,其實天熱發酵是最好的,但是越是天熱,越是不想動。不知道大家也是不是這樣呢。今天本來是想做南瓜吐司的,可是女兒醒來後看我在倒騰面,跟我說:媽媽,裏面有肉鬆嗎,我想吃肉鬆的麪包。上次自己在家做的肉鬆還...
“有多少寶貝兒和我一樣的喜歡肉鬆呢,平時我們買的肉鬆麪包,肉鬆都是在麪包的表面,吃的時候一直掉落,有時候衣服上,地板上全是,今天這款完全的把肉鬆包在裏面,真的是超讚哦....”食材明細主料高粉(250克)雞蛋(一個)牛奶(10...
“一款簡單製作,早餐必不可少的鹹香麪包卷”食材明細主料高粉(300克)糖(30克)雞蛋(1個)黃油(10克)火腿(適量)蔥花(適量)蛋液(適量)番茄醬(適量)雞肉鬆(適量)煉乳(適量)酵母(3克)黑芝麻(適量)輔料水(115克)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿雞...
食材明細主料高筋麪粉(200克)雞蛋(1個)牛奶(120克)白砂糖(30克)酵母(3克)黃油(20克)食鹽(2克)輔料肉鬆(適量)火腿腸(1根)蔥花(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)肉鬆火腿麪包的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序,麪包桶底部打入一個...
“肉鬆火腿腸包是一道美食,屬於西點,肉鬆和火腿都是小孩子的最愛,雙份滿足。”食材明細主料低筋麪粉(300克)高筋麪粉(500克)糖(180克)水(570克)黃油(70克)火腿粒(100克)輔料酵母(9.5克)雞蛋液(2克)鹽(3克)肉鬆(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
“這是較早前經不住好友的軟磨硬泡而做的壽司。週轉同事朋友和熟悉我的人,都知道沒事時喜歡在家搗鼓吃的、喝的,也知道我很愛乾淨;所以有位好朋友組織一場2天小型會議需要一些點心,第一時間就想到我;經多次溝通實在熬不住...
“肉鬆小麪包一直就是最愛,好像永遠都不會厭煩,好奇怪,不同的是以前買了吃,現在自己做了吃”食材明細主料高筋麪粉(300克)低筋麪粉(150克)雞蛋(一隻)鹽(4克)黃油(35克)食用油(25克)糖(75克)牛奶(100克)酵母(4克)輔料火腿腸(一根)黑芝麻(少許)沙...
“這是一款高顏值、超有營養的香蔥火腿肉絲麪包。它製作簡單,超好吃。”食材明細主料高筋麪粉(250克)酵母(4克)白砂糖(10克)雞蛋(35克)牛奶(200克)豬油(20克)內陷:肉鬆(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)麪包表面:雞蛋液(適量)香蔥粒(適量)火腿粒(...
食材明細主料火腿腸(3根)糖粉(30g)黃油(80g)高筋粉(150g)輔料蛋液(適量)白芝麻(適量)小蔥花(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆火腿酥的做法步驟1、準備好食材2、黃油融化後加入糖粉混勻3、加入麪粉揉成麪糰,放入冷...
食材明細主料高筋麪粉(200克)雞蛋(2個)黃油(20克)鹽(1g)酵母(2克)牛奶(45ml)沙拉(適量)輔料美式火腿(3片)香蔥(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉彩色火腿肉鬆麪包的做法步驟1、準備所需食材。2、麪包桶先倒入牛奶,打入...
“崽崽不愛吃甜麪包,偏偏對鹹麪包愛不釋口,唉!爲難老媽子我了,每天變着花樣給他做各種各樣的鹹麪包。”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋液(45g)牛奶(150-170g)酵母(4g)糖(40g)黃油(45g)鹽(3g)輔料火腿(一根)肉鬆(適量)調料雞蛋液(適量)沙拉醬(適...
食材明細主料高粉(290克)奶粉(25克)糖(40克)酵母(3克)鹽(3克)冰牛奶(100克)冰雞蛋(一個(全蛋液50克))冰淡奶油(40克(冷藏好的))冰煉乳(30克)黃油(25克)輔料火腿腸(4根)蔥(適量)肉鬆(適量)白芝麻(適量)雞蛋(一個(刷麪包體))食用鹼(少許)油(少許)蔥香(口味)烤(工藝)...
“吃膩了甜味的麪包,偶爾也換換鹹口味的,這款麪包在烤制的時候滿室飄香哦。”食材明細麪包體高筋麪粉(300g)全蛋液(36g)純牛奶(155g)鹽(3g)細砂糖(40g)乾酵母(4g)黃油(20g)餡料肉鬆(30g)表面裝飾全蛋液(15g)白芝麻(5g)香蔥(10g)火腿腸(15g)蔥香(...
“火腿腸麪包絕對是孩子們最愛的一款麪包,加了番茄醬和沙拉醬的酸甜口感搭配,加入適量低粉的這個方子做出來的麪包很鬆軟,想要給孩子吃上健康美味的麪包就不能錯過喲。”食材明細主料高粉((河套)200克)鹽(3克)海苔肉鬆(適量)番茄...
“小麥胚芽——含豐富的維他命E,是天然抗氧化劑(防腐劑),可避免腦中風、心肌梗塞、心臟病、肺氣腫、免疫系統功能增強、提高生育能力等功效;其抗自由基的特性,可延緩面板老化。”食材明細主料高筋麪粉(280克)小麥胚芽(20克)輔料...
“最近大愛天下美食,跟着這兒的達人家廚們學會了超級多的香噴噴料理。爲了回饋社會,我也加入了此行列!還特地買了一個麪包機,專門用來攪拌麪團用的!真的發現麪包機攪拌出來的麪糰,比手攪拌出來的麪糰,鬆軟多了。當然,【家裏沒...
“這款麪包謀劃已久了~我家章魚哥(我弟弟的外號)非常非常愛吃~這也是本人第一次烤麪包~雖然很簡單~但是成功也不容易啊~看到成品之後超級開心的啊~”食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)全蛋液(48g)輔料水(110g)黃油(20g)酵母(2.5g)沙...
“中筋粉家裏都有,用它做麪包很方便,做出的麪包很柔軟。用中筋粉做麪包我的經驗是打面不能太過頭,否則麪筋遭破壞麪包易塌陷,最後發酵也不能太過。”食材明細主料中粉(300克)白糖(30克)水(150克)蛋液(30克)酵母(4克)奶粉(8克)黃油(25克...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料高筋麪粉:200水:80全蛋液:20黃油:20酵母:2鹽:適量糖:適量輔料具體步驟1.除黃油外,先把水,蛋液,鹽,糖倒入麪包機,然後把麪粉放進去,最後在麪粉中挖個洞把酵母放進去...
食材明細主料火腿腸(2根)輔料肉鬆(適量)海苔(適量)沙拉醬(適量)調料壽司醋(適量)鹽(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆火腿壽司的做法步驟1、準備好食材備用。2、米飯中放入一勺鹽,一勺壽司醋拌勻,鋪上海苔,鋪上一層米飯。3...
食材明細主料大米(2碗)火腿腸(1/2根)肉鬆(2勺)輔料沙拉醬(1匙)壽司醋(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿肉鬆飯糰的做法步驟1、大米洗淨放入電飯煲中,加入適量清水,選擇煮飯鍵2、火腿腸切丁3、火腿腸丁加入肉鬆和沙拉醬4...
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