好吃的肉沫煸豇豆怎麼做美味好吃

豇豆是人們喜歡吃的食物，豇豆無論是做包子還是當鹹菜都十分的好吃。肉沫煸豇豆是一款不可缺少的家常菜餚，製作簡單，深受廣大人們的喜愛。肉沫煸豇豆配上一鍋白粥，十分的美味，爲您的美好的一天添加很多美好的事情哦。快來嘗試製作吧。

主料

輔料

具體步驟

1.豇豆洗淨，豬五花肉洗淨；

2.豇豆切段，長短可隨意；五花肉切小丁，蒜去皮拍碎，香蔥切碎；

3.炒鍋上火燒熱，放油，炸香蔥和蒜；

4.放肉丁翻炒變色，肥肉的部分會出油；

5.倒點生抽；

6.將豇豆段放進去翻炒，炒的過程中如果鍋內較幹，可放些溫水進去，豇豆半熟的時候加鹽調味；

7.等豇豆變色成熟後即可盛出裝盤；

8. 這樣一道家常菜，肉末蒜香鹹鮮，豇豆脆嫩可口，十分下飯，如果喜歡吃辣的還可以放點乾紅辣椒就更好吃了，不過我家人人都不能吃辣，所以辣椒就免了。

9.不僅大人喜歡吃，連我家的不到五歲的大女兒也說這個長豆角這麼做很好吃，我故意切的長段，這樣我家的小朋友會吃的多一些；

烹飪技巧

1、我切的豇豆比較長，可以根據自己的喜好選擇切的長或短。