美味魔法麪包怎麼做美味好吃

許多人喜歡製作糕點，大家可以嘗試製作魔法麪包。接下來介紹這道食物。主要是由麪粉搭配雞蛋牛奶和不同的配料製作而成。其中雞蛋牛奶的營養十分豐富，可以製作成各種不同的糕點，雞蛋的香味讓這道糕點製作出來的味道香，比較吸引大家，美味魔法麪包，可以當做平時的下午茶。

主料

輔料

具體步驟

1.奶酪片撕成小塊，倒入牛奶。

2.小火攪拌均勻。

3.倒入20克高筋麪粉。快速攪拌。

4.晾涼後蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏過夜。

5.麪粉放入鹽，酵母，糖，採用後油法揉成光滑麪糰。

6.揉至擴展階段。

7.蓋上溼布後發酵至兩倍大。用手沾麪粉戳一個洞，不回縮，不塌陷。

8.分成大小不等的5份麪糰，分別加入各種粉類揉勻，粉類裏放點水好吸收。

9.依次揉成彩色麪糰。蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。

10.分別擀成長方形，疊放起來。

11.緊緊的捲起來。放入模具後進行最後發酵，發酵至9分滿，烤箱預熱180度25分鐘即可。

烹飪技巧

無