美味的法式薄餅麪包怎麼做美味好吃

美味的法式薄餅麪包，是一種常見的麪食美味甜品，其主要是由奶油慕斯麪包與各種鮮美的食材經過製作而且，經過烤制的法式薄餅麪包，不僅色澤金黃誘人，而且口感柔軟，香氣四溢，色香味俱全，令人回味無窮。其濃郁的奶香，更是爲你帶來味蕾的至極體驗。

主料

輔料

具體步驟

1.杏仁奶油料

2.將黃油攪打鬆軟，加入白砂糖

3.攪拌至顏色發白

4.分次加入蛋液

5.攪打均勻

6.加入杏仁粉，拌勻

7.加入白蘭地

8.攪拌均勻，備用

9.糖漿料

10.將白糖和水倒入鍋中

11.加熱至白糖溶化並沸騰，離火，備用

12.奶油慕斯麪包與裝飾料

13.將麪包橫剖成1.5釐米厚的片

14.將兩面放入糖漿略微浸泡

15.放入烤盤

16.放入烤箱，上火220度，烘烤5分鐘

17.出爐稍涼，將未烤的一面向上，放適量杏仁奶油

18.抹勻

19.放少許杏仁片

20.篩上糖粉

21.放入烤箱，中層，上下火220度，烤7-15分鐘

22.表面上色，出爐，

烹飪技巧

浸泡麪包時間不宜太長，表面沾上糖漿即可拿出，否則麪包吃透糖漿會變軟，不宜後續操作。烘烤時間與火力需根據烤箱實際情況酌情調整。