家常豬蹄燉雪豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.2W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘豬蹄燉雪豆是一道好吃又營養的料理,豬蹄富含膠原蛋白,在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水延緩面板衰老,雪豆具有,和中下氣,利小便,解瘡毒的功效,豬蹄香醇爽口,雪豆吸收了豬蹄汁變得軟糯鮮美,如此好吃下飯的料理,還不快來試試嗎。
主料
雪豆 :適量豬蹄 :兩隻
輔料
生薑 :一個鹽 :適量
具體步驟
1.1.先將雪豆泡開水中一個小時。
2.2.再燒水加生薑,下豬腳,去血水。
3.3.再從新注入新的水,燉兩個小時豬腳。
4.4.豬腳燉軟之後,下雪豆一起燉,直到雪豆燉爆開最好