自己做的打滷麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將豆角和豬瘦肉分別切小粒

2.鍋中熱油，下入豬肉粒翻炒變色

3.把豆角和蔥花一起下鍋

4.然後倒入醬油，添水，小火燉7-8分鐘待豆角成熟後調入鹽、花椒粉、雞精，最後勾芡出鍋

5.自制麪條備用

6.入鍋煮熟撈出

7.姜炒好的滷汁淋在麪條上即可

烹飪技巧

麪條是用麪條機壓制的